华莱士的牛肉堡是合成牛肉吗

发布网友发布时间：2022-04-21 17:48

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热心网友时间：2022-07-14 06:18

华莱士的牛肉堡是合成牛肉的。因为合成肉饼成本很低，所以华莱士的牛肉堡是合成牛肉的。吃起来面面的口感，其实主要都是淀粉。

点的牛肉饼就加点牛肉粉，点的鸡肉饼就加点鸡肉粉，调味用然后加一点点点的牛肉碎和鸡肉碎，让你吃的时候觉得自己吃得到真真正正的鸡肉或牛肉。

合成牛肉的成分

合成牛肉是用牛肉胶类和其他配料制作而成的，外形呈圆形通常呈无红色，脂肪没有光泽口感比牛肉软嫩但香味较差。牛肉是从生牛上面切割下来的肉，形状是不规则的，价格要高于合成牛肉，颜色鲜亮有光泽，脂肪是洁白色的。

合成的牛肉分为两种，一种是边角料的肉，用特殊的肉胶粘在一起，这样就看不出来了，而且确实是牛肉的味道。