鸡蛋煮多长时间最有营养
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发布时间：2022-04-21 17:49
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懂视网
时间：2022-10-01 19:57
1、一般煮鸡蛋的时间应该控制在10分钟以内就可以了。
2、时间过长，除了口感变差，蛋白质也会（凝固）变老，让人不好消化。此外，蒸、煎蛋的时间过长，还会让脂肪和胆固醇的氧化程度迅速上升，营养可就大打折扣了。
