糖尿病吃什么主食最好

发布网友发布时间：2022-04-21 17:45

共7个回答

热心网友时间：2022-06-24 03:05

糖尿病患者在主食选择上可以多吃青稞米。在血糖值较高的情况下，每餐可吃一小碗纯青稞米，经过一段时间后，当血糖值降到一个比较安全的范围内，可以采用2（大米）:1（青稞米）的比例将大米和青稞米混着一起吃。长期坚持吃青稞米能够起到降血糖的作用。
早在上世纪80年代末，美国科学家就发现青稞中的β-葡聚糖具有降血脂、降胆固醇和预防心血管疾病的作用。后来，β-葡聚糖的调节血糖、提高免疫力、抗肿瘤的作用陆续被发现，引起了全世界的广泛关注。
因此，生物医学界普遍认为β-葡聚糖具有调节血糖，降低胆固醇，清肠排毒，提高免疫力等四大生理作用。
根据近年来对于β-葡聚糖的研究显示，青稞米中的β-葡聚糖可从吸附油脂、胆盐、胆固醇、抑制胰脂肪酶活性4个途径达到降血脂的效果。因此，糖尿病人可以多吃青稞米。
在我国，青稞米主要产自青海和*。据数据显示，青稞米生长海拔的高度直接影响着β-葡聚糖含量的高低。海拔越高，β-葡聚糖含量越高，其中以产自*日喀则地区的青稞米为例，这一地区的平均海拔在4000米左右，因而青稞米β-葡聚糖含量普遍高于其他地区。
据统计，2018年日喀则地区青稞米产量为25万吨，其中仅有8万吨可成为精品中的精品，在这8万吨中，最后仅有不到5万吨的产量成为藏地金稞，其稀缺性直接奠定了藏地金稞香米青稞之王的地位。

热心网友时间：2022-06-24 04:23

糖尿病吃低升糖指数的主食最好。
饮食治疗是糖尿病的基础治疗，通过合理的控制总热量的摄入和分配各营养成分的比例来达到控制血糖的目的。主食主要提供的是碳水化合物，是人体主要的功能物质。根据患者的体重、运动情况、血糖情况，制定每日所需的总热量，计算需要的总碳水化合物量就可以得到每日主食的量。尽可能选择低升糖指数的碳水化合物，提倡多食用杂粮和粗粮，少食用精制米面。土豆、山药、南瓜、红薯、藕等食物，所含糖类较多，可以代替部分主食食用。另外，尽可能清淡饮食，各营养素均衡，增加维生素及矿物质摄入。避免进食高糖食物，如糖果、甜食，减少脂肪摄入，除*动物脂肪外，烹调油的量也需要控制，避免油腻和高脂肪的食物，如油炸食品、动物内脏等。

热心网友时间：2022-06-24 05:58

每天主食6两(干的)指的是未煮熟的。荤菜每餐2两(带骨)
早餐:一袋牛奶,鸡蛋一个,加点主食.
经常吃点粗粮,最好是燕麦.多食用苦瓜.
荤菜不要多吃，保证每天的摄入营养够就行，适当多吃点蔬菜可充饥。
加餐的话，在两餐之间，上午9点左右，下午4点左右。可用黄瓜、蕃茄，（可当水果吃）无糖饼干或不加糖饼干。
吃蔬菜吃阔叶类比小叶类好，小叶类的蔬菜比茎块类的蔬菜好,薯类（如山芋）要少吃，吃的话要适当减少主食。
吃荤菜吃两条腿（鸡）比四条腿（猪）的好，含脂肪少，没有腿的（鱼）比两条腿的（鸡）好。
血糖正常的情况下,饭后4小时吃点含糖量低的水果,有柚子、柠檬、西瓜、桃子、梨子、草莓。
要控制血糖,必须控制饮食,每天服药.荒糖这个新药比胰岛素要好，去了解下，锻炼身体,定期监测血糖.

热心网友时间：2022-06-24 07:49

大豆及其制品：这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外，在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸，既能降低血胆固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。
粗杂粮：如小麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面含多种微量元素，维生素B和食用纤维。实验证明，它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条，长期食用，既有利于降糖降脂，又能减少饥饿感。

热心网友时间：2022-06-24 10:31

应该吃玉米、荞麦、燕麦、南瓜什么的都不错，另外楼主千万不要相信什么无糖饼干、无糖食物之类的，基本都含大量淀粉。还有就是不要吃稀饭、土豆、地瓜这类的高淀粉的而且容易消化的食物。

热心网友时间：2022-06-24 13:29

糖尿病人要少食多餐，比如多吃蔬菜，圆白菜都有降糖的效果

热心网友时间：2022-06-24 16:43

粗细粮搭配着吃是最好的，一周内要吃2-3顿的粗粮，肠胃好的话也可以多吃。以前都认为地瓜不能吃，其实把地瓜当主食吃，还是很好的，只是要注意量，你可以再看一些其他介绍。