苹果要怎么保存才不会腐烂。

发布网友发布时间：2022-04-21 17:45

共4个回答

热心网友时间：2022-06-09 03:52

家庭保存苹果，要选择晚熟品种如国光、白龙等耐贮藏的品种。
（1）用酒存放：用白酒（酒为苹果的1%）装入一小瓶中的（酒的一半），开口置于缸底部，再将苹果逐层摆进缸中，摆至略低于缸口即可。然后将另一半白酒浇在苹果上，用棉絮盖严缸口，上罩塑料布，盖上盖，防酒和水分蒸发，随吃随取，可存6个月以上。或者用一玻璃缸装满清水，放于缸底*，再摆好苹果，用塑料布盖严，也可贮藏4~5个月。
（2）箱贮法：将温沙子铺于箱底，把苹果摆于沙面上，然后放一层细沙、如此层层摆好，装好后上面再盖一层湿沙子，盖好盖，可存4个月以上。也可用纸箱，将苹果逐个用白纸包好，整齐摆在箱子存放。
（3）缺氧法存放：在采收期间，选好苹果放在树荫下晾两天，再移至阴凉处让其发汗预冷10天后，将苹果装入蒲包内，再连同蒲包一起装入塑料袋中，扎口密封，放阴凉处。此原理是，靠苹果自身能呼出的二氧化碳，抑制其呼吸强度，又利用蒲包吸湿水性，达到防腐保鲜的目的。

热心网友时间：2022-06-09 05:10

答：苹果腐烂病英文名Apple tree canker 又名烂皮病、臭皮病，，分布河北涿鹿，各苹果栽培区；日本、朝鲜等。症状该病危害苹果等苹果属以及梨、桃、樱桃、梅等。要侵染结果树的枝干，幼树、苗木和果实亦可受害。枝干受害皮层腐烂坏死，症状表现有两种；一为溃疡型：发病初期，病部红褐色，稍隆起，水渍状，组织松软，内部组织暗红褐色，用手指按压即下陷。病部常流出黄褐色液体，病皮易剥离，具酒糟味。病部后期失水干缩，变褐下陷，其上产生小黑点，即病原的分生孢子器。分生孢子器吸水后涌出橘*卷须状的分生孢子角。病斑扩大绕干1周，上部即估死。二为枝枯型：多发生在弱树的小校条、果台、干桩等部位；病部迅速扩展，形状不规则，不呈水渍状。病斑绕干―周、枝条即枯死。后期，病部出现黑色小点。果实受害病斑呈红褐色圆形或不规则形，付轮纹，边缘清晰，组织腐烂，略带酒糟昧，常于中部形成小黑点，皮层易剥离。病原真菌，子囊菌亚门核菌纲球壳菌目苹果黑腐皮壳菌Valsa mali Miyabe et Yamada，无性世代为半知菌亚门壳囊孢菌Cytospora sp. 发病规律病菌以菌丝体、分生孢子器、分生孢子角及子囊壳在病树皮内越冬。分生孢子角在每年3一l0月均有出现，以5―7月每次降雨后最多。泡于主要靠雨水传播，从伤口侵入树体。病菌是弱寄生菌，侵入后，如树体生长旺盛，抗病力强，可长期潜伏，如树势弱，即迅速蔓延，引起腐烂。该病从 2月中下旬开始发生，4―5月病斑扩展最快，成为第一次发病高峰；5月份以后，树体进入生长期，发病减少；晚秋9―1月，树体渐入休眠期，再度发病而出现第二次小高峰。该病的流行主要取决于树势强弱，凡引起树势衰弱的因素均可导致该病发生。负载量过大，冻害，日灼，雹伤，机械损伤，其他病虫危害，以及施肥不足，修剪不合理，氮、磷、钾肥比例不当，干旱等，均会引起该病大发生。防治方法 ●加强栽培管理，增强树势。根据树龄、树势、肥水条件等合理调节负载量，克服大小年现象。科学施肥，多施有机肥，避免偏施氮肥。合理灌水，春灌秋控，防止春季干旱秋季积水。加强防治其他病虫害，冬前和早春树干涂白，防止冻害和日灼。 ●清除菌源。结合冬剪，清除枯死树、枯枝、残桩等，集中烧毁。在5―7月树体营养充足、愈伤能力强时重刮皮。用刮皮刀将主干、主枝、大的辅养枝及侧枝的粗皮刮净，露出新鲜组织，促进愈合。 ●病斑治疗。用刮刀将病斑及其周围0.5cm左右的好组织刮去，边缘要光滑，并呈圆弧形。将病组织刮净后，再涂杀菌剂，可选用40％福美砷可湿性粉剂50倍液、843康复剂原液、5波美度石硫合剂。用“绿风95”，每年3月中旬、6月中旬和8月中句各喷1次，分别用500、l000倍液，不刮皮，直接喷洒，能防治该病，还可增强树势，提高果实着色度和光洁度。亦可涂新鲜牛粪，在伤口粘得牢，可很快产生愈伤组织，又能起保护作用。

热心网友时间：2022-06-09 06:45

苹果，买来就是要吃新鲜的，一次不要买多了……买来就慢慢地吃了，新鲜的又好吃，又有营养……对身体有益！！如果想保存，可以放在冰箱的保鲜室里……也可以放在家里通风的地方、自然保存！一般几天、十多天没什么问题。。。。水果最好是不要放太长久。。。

热心网友时间：2022-06-09 08:53

“冰箱”中的保鲜室拿来干嘛？