清烤扇贝的做法，清烤扇贝怎么做好吃，清烤扇贝

发布网友发布时间：2022-04-21 17:46

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热心网友时间：2024-02-22 05:40

烤扇贝的做法

主料：扇贝

辅料：油盐葱末姜末蒜末酱油

步骤：

1.扇贝洗净用牙刷，刷去扇贝上面的沙子和杂物；

2.在将扇贝的外壳掰开，用刀将扇贝肉片出，去掉黑色的沙包。

3.蒜末、姜末、蒜末、酱油、盐、油搅拌均匀；

4.把搅拌好的馅料用小勺子盛在扇贝肉上；

5.再把做好的扇贝摆在烤架上，入烤箱，180度5~8分钟即可。

热心网友时间：2024-02-22 05:40

原汁原味--清烤扇贝材料：扇贝12个、蒜头适量、辣椒一条、葱一小根、水少许、盐适量、还有少许油。准备工作：蒜头取个大的6~7个（可以根据个人口味增减）先用刀面拍碎，去皮后剁成细末（尽量切得比较细一点）取少许辣椒，葱同样切末。扇贝清洗好备用，少许盐溶解在清水中（咸度根据自家口味定）。制作步骤：1、烤箱用下火220度预热10分钟。2、将扇贝摆入烤网中，刷上盐水后放如蒜头、辣椒、还有葱末最后在刷上少量的油（我用的是橄榄油）。3、烤箱烤15分钟即可。小啰嗦：1、这个其实还可以演变成很多、如大家在烧烤店里很经常吃的炭烧生蚝等带壳的海鲜~~~说实话，其实这个的味道就跟炭烧生蚝的一样，自己动手做更有趣，用烤箱也可以制作出店里的那个味~~2、这样的吃法比一般的食法热量都还要再低哦，MM们可以很放心大胆的食用~3、这个扇贝是我在买的时候就叫那个阿姨帮顺便我把里面的肠泥都处理好了的(制作的时候只要再清洗一下就行了)~~比较懒的人可以跟我一样哦！(*^__^*) 嘻嘻……4、扇贝本来已经很甘甜了~所以制作时候就不用再加什么味精了~以免适得其反哦~，还有盐不要加太多。以免抢鲜~~