辣椒炒肉要放鱼汁油吗?

发布网友发布时间：2022-05-09 19:52

共2个回答

热心网友时间：2023-10-16 05:19

辣椒炒肉做法本版主心得如下：辣椒最好是干的小辣椒，先准备配料：大蒜头、绍兴正宗黄酒、小辣椒、肉、葱、鸡精、油等。先下适量的油，油炸一下大蒜头在下小辣椒这样有芝麻的香味，然后下肉炒几分钟，在下酒，闷几分钟，下盐、鸡精、葱就可以起锅了。注意不要用味精因为用味精会影响肉的味道的。这一道菜的特色，肉里有一股芝麻的香味又有川味的辣，又有鸡精的鲜，适合大众的口味
麻烦采纳，谢谢!

热心网友时间：2023-10-16 05:20

要啊！

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