枣泥汤圆的做法步骤图,枣泥汤圆怎么做好吃
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发布时间：2022-05-09 15:54
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热心网友
时间：2023-10-08 19:59
糯米粉（水磨粉） 200克
芹菜肉馅
温水 160克
汤圆面饼的做法
在糯米粉里加入温水
搅拌均匀后和面
和好面，但是发现面团不是很柔软
取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开
煮熟，面团浮起说明熟了
把揉好的面团掰成小块
把刚才煮熟的小面团放入
和均匀
和好的面团非常柔软，有弹性，能拉长
把面团搓长
分成一个个30克左右的小剂子
把小剂子放在手下一起搓圆，如果你做不到，就一个个拿起来搓圆
把肉剁碎加入芹菜剁均匀后加入料酒和盐调味，先前我做过荠菜馅，大家可以参考一下
取一个搓圆的剂子，摁扁
包入芹菜馅
包紧封口
把多余的面团要去掉
把面团搓圆
小心地把面团摁扁，防止面皮破裂里面的馅出来
把做好的面饼直接放在平底锅里，不用放油，如果你的平底锅不是不粘锅，可以在表面刷点油，煎到两面金黄就可以了
