什么是芭菲?

发布网友发布时间：2022-05-09 15:54

共4个回答

热心网友时间：2023-10-08 20:00

芭菲应该是一道甜点吧，韩餐我不太清楚，不过法国菜里确实有一道甜点叫做芭菲（parfait），是法语完美（perfect）的意思，下面是一个简单的做法：
Step1 100g糖放入50mL水中烧开制成糖汁。把1个鸡蛋和5个蛋黄搅拌在一起。糖汁慢慢地倒入该液体中，不断搅拌使该混合物变冷变稠。
step2 把500mL稠奶油搅拌至非常柔和的状态，再把它拌入鸡蛋和糖汁的混合物中。在做下一步之前条必使所有的原料完全融合在一起。
step3 把不粘食物的羊皮纸沿4个8cm高的金属圆圈分别绕一周并用胶带粘住羊皮纸的边，注意羊皮纸应比金属圆圈的边高2cm。把金属圆圈放在填有羊皮纸的烘烤纸上。倒入混合物，它的高度应于羊皮纸高度一致。
step4 用抹刀把表面弄平并冻硬。羊皮纸拿开之后，用一块热抹布快速包住金属圆圈就很容易把冰淇淋水果冻拿出来。

热心网友时间：2023-10-08 20:01

一个女人光著*坐在沙滩上,打一个四川名菜

热心网友时间：2023-10-08 20:01

是指鞋的牌子还是中文音译
如果是buffe的话，那是自助餐。

热心网友时间：2023-10-08 20:02

http://www.manbf.com/bbs/TopicOther.asp?t=5&BoardID=37&id=8078
有介绍,还有图片~~