水晶米和东北大米的区别
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发布时间：2022-05-09 15:55
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时间：2023-08-06 08:50
二者属于包含关系，水晶米是属于东北大米的一个品种。
二者属于包含关系，水晶米是属于东北大米的一个品种。东北大米是稻谷经清理，碾米，成品整理等工序后制成的成品，是中国大部分地区人民的主要食品，储存东北大米时，要放在干燥通风干净的垫板上。
东北黑土地大米的优点在于：颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明。长粒型，支链淀粉含量高，饭粒油亮，香味浓郁。有丰富的蛋白质，脂肪，维生素，矿物质等营养物质。横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。
东北是全国的农业和工业大省，每年生产的粮食和工业品畅销全国。东北黑龙江的黑土地是亿万年前的冲积平原，黑土地含有大量的有机质和各种营养物质，水稻的生长周期长和早晚温差大。东北黑土地的大米做出的米饭绵软鲜香，百吃不厌。
