免烤哈密瓜芝士挞的做法大全,免烤哈密瓜芝士挞怎么做
发布网友
发布时间：2022-05-09 18:31
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热心网友
时间：2022-08-03 05:09
步骤
1.将消化饼干放在料理机中打碎
2.加入融化的黄油，再打几秒钟，混合均匀即可
3.将活底菊花派盘涂适量黄油，倒入打好的饼干碎
4.用勺背压实，边缘的部分以勺背和手指配合按压平整，放入冰箱中冷藏30分钟
5.称量好芝士蛋糕的材料
6.吉利丁片泡冷水备用
7.将奶油奶酪打软
8.加入酸奶搅匀
9.加入砂糖，搅打至糖融化
10.加入少许香草精
11.将柠檬挤汁加入乳酪糊中，搅匀
12.将牛奶放小碗中，微波加热30秒钟，取出，放入泡软的吉利丁片，搅至融化
13.加入到乳酪糊中，拌匀
14.将淡奶油放容器中打至六分发后，分次加入到乳酪糊中，搅拌均匀
15.取出已经冷藏定型的挞底，倒入乳酪糊，震平表面，放冰箱冷藏3、4小时使其凝固
16.将已经凝固的芝士挞取出，脱模
17.将哈密瓜挖球
18.将哈密瓜球排在芝士挞表面，装饰薄荷叶，柠檬片即可
