油炸小黄鱼怎么做
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发布时间:2022-05-09 17:52
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时间:2023-10-11 09:27
食材
主料
黄鱼
500g
面粉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
料酒
适量
步骤
1.黄鱼清洗干净
2.加入适量的蒸鱼豉油、盐,料酒,姜片
3.调拌均匀腌制半小时
4.腌好后,将多余的料汁倒掉,加入一大勺面粉
5.逐个将小黄鱼包裹上干面粉
6.油热放入小黄鱼,小火慢炸
7.让里面熟透,两面都炸至稍黄
8.炸好第一遍的小黄鱼
9.油加热,放入炸好的黄鱼,继续小火慢炸至黄鱼两面颜色深黄即可