如何调整好油醋汁,做特色的冬季柑橘?
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发布时间：2022-05-09 17:52
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时间：2022-06-19 13:31
调整好油醋汁，对于冬季柑橘制作非常重要。下面介绍冬季柑橘的准备材料和制作方法。
1准备材料:柑橘，食用油，米醋，白砂糖，蜂蜜，淀粉，食用盐。
2制作方法:首先将柑橘洗净放在篮子中，去除其表皮，表皮放在一旁准备它用。柑橘剥好后放在一旁，将其剥成一粒一粒状。下面准备调至油醋汁。锅中放入微量食用油，加入微量食用盐，加入适量白砂糖。其中食用盐的作用只是让白砂糖的甜度更加的突出。然后放入米醋，加入适量的清水，加入淀粉调制成汁即可。调好的汁浇在橘子瓣上即可。
3剩下的橘子皮也不要浪费，做一个凉拌口。准备好豆芽菜，橄榄菜，食用盐，白砂糖，米醋，胡萝卜。将这些食材除豆芽菜，都切成细丝状然后放在水中焯熟。将焯好的橘子皮等加入食用盐，米醋，白砂糖，香油搅拌均匀即可。
