挖地窖如何保鲜香菜
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发布时间:2022-05-09 18:18
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热心网友
时间:2023-10-12 06:37
一直是爱香菜的朋友在没香菜的季节的一大困惑,现讲几个小方法,可以让你开心一笑: (1)将香菜捆成小捆,外包一层纸(不见绿叶为好),装入塑料袋中,松散地扎上袋口,让香菜根朝上置于阴凉处,此法可使香菜在7—10天内菜叶鲜嫩如初。 (2)当然如要长期储藏香菜,可将香菜根部切除,择去老叶、黄叶,摊开晾晒1—2天,然后编成辫儿,挂在阴凉处风干,食用时用温开水浸泡即可,香菜色绿不黄,香味犹存。这个方法对于喜爱鲜嫩的朋友来说,这是一大不喜欢的,再讲一方法你肯定喜欢。 (3)将洗 净的香菜晾半天,记住没有一点水份哦!再根据自己的喜好,切成好,可以用保鲜袋装好扎紧口袋,也可以用保鲜盒盛放,再放进冰箱的冷冻室里,要用时拿出来就好,鲜嫩程度不亚于新鲜的香菜哦!而且保鲜时间超出你想像。