山药羹怎么做

发布网友发布时间：2022-05-09 14:10

共2个回答

懂视网时间：2022-08-26 17:48

1、铁棍山药洗净，皮用牙刷刷干净保留，切片，虫草花、木耳、小油菜洗净后切丝备用。山药片放入锅里中火蒸20分钟，把蒸熟山药片捣成泥。在锅中加入适量清水，倒入山药泥搅拌均匀，煮开后加入虫草花和木耳煮5分钟，再放入小油菜和盐煮1分钟即可。

2、铁棍山药中含丰富的DHEA（青春因子），是人体生命活动中非常重要的一种活动物质。铁棍山药有健脾、补肺、固肾、益脑、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌功能，尤其适合糖尿病、高血压病人食用。

懂视网时间：2022-12-28 15:21

1、食材：铁棍三药1根，泡发香菇2朵，鸡蛋1个，小葱少许，盐，鸡精少许，生抽少许。

2、香菇提前泡发好切片，山药去皮洗净剁的尽量碎一点，小葱切出葱白部分剩余的切成葱花，碗里打入一个鸡蛋打散备用。

3、锅中加少许油，下入葱白和香菇炒香加入一碗清水烧开放入山药煮十分钟，加少许盐，鸡精，再倒入鸡蛋用勺子搅动一下成蛋花，再加一点点生抽就可以关火了。

4、洒上葱花，美味的山药羹就做好啦！

热心网友时间：2024-05-31 17:51

山药香锅羹怎么做？把铁棍山药拍碎，起锅烧油加入胡萝卜香菇，然后倒入山药，鸡蛋液，加入调料，焖15分钟。

热心网友时间：2024-05-31 17:52

食材明细
铁棍山药1-2片
草莓酱汁适量
不锈钢烘焙磨具按自己喜好
早餐奶酪2片
甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度
山药羹的做法步骤

1
1）铁棍山药切断，上蒸锅水开后蒸20分钟，蒸好后去皮。

2
2）去皮后的山药装入塑料袋中，用擀面杖碾压至泥状。

3
3）将早餐奶酪隔热水软化。

4
4）将山药泥、软化奶酪、蜂蜜，倒入大碗，搅拌均匀。

5
5）搅拌好的山药泥放置案板，赶成薄厚一致的片状。

6
6）用准备好的烘焙磨具扣出喜好的形状，摆入盘中。

7
7）淋上准备好的草莓酱汁即可。