早上回农村菜园摘了四季豆，中吃了感觉心里不舒服，想吐，是怎么一回事？

发布网友发布时间：2022-05-09 19:20

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热心网友时间：2023-10-14 20:06

四季豆，是很常见的一种蔬菜，在我国大江南北均有种植。
题主说回农村菜园里摘的四季豆，吃了以后心里不舒服，我觉得可能有以下两种原因。
四季豆，因其本身含有一种叫皂素的成分。这种皂素对人体的胃部黏液有强刺激性，如果在烹饪的时候，不把它彻底煮熟再吃的话，吃了以后有时就会产生头疼、恶心、呕吐等现象。
四季豆中毒的话，一般半个小时后会发作，如果情况不严重的话，会自行治愈。
如果情况严重，则要及时去医院看医生。
你吃了四季豆不舒服，你确定一下，你的家人在吃了这些四季豆以后有不有这种现象。
如果你的家人都没有什么状况的话，那有可能是你自己感冒引起的身体不适，想要呕吐。
如果是自己身体原因的话，去看看医生，吃点药就好了。
总结：四季豆营养美味，是餐桌上很常见的一道蔬菜，但在烹饪时一定要煮熟透，不要为了颜色好看或者图口感脆嫩而不炒熟，这样就容易引起中毒哦！