小米和绿豆煮粥后颜色发黑是什么情况

发布网友发布时间：2022-05-09 21:47

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热心网友时间：2023-10-23 00:02

如何用铁锅煮的，绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用后，可能形成颜色较深的复合物。如绿豆汤加上蜂蜜，会产生发黑的颜色。

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