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如何煎冷冻饺子

发布网友 发布时间:2022-04-21 16:52

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-15 12:00

1锅内加少许油,然后将速冻饺子下锅,煎烙至底面微微有酥脆感。
2加入适量的清水,水量以满至饺子三分之二的位置就可以。
3小火焖煎几分钟至饺子熟透,然后转大火收汁。
4收汁之后再大火催煎一下,再加入一些薄面糊。
5面糊要顺着锅边倒下去之后再轻晃锅至面糊变脆,这样煎饺的底面会更加酥脆。
6再洒适量的熟芝麻,也是提香的关键。
7再加入适量的香葱,香葱下锅之后,小火煎至出味即可。

热心网友 时间:2022-06-15 12:00

在锅中放入适当的水在把冷冻的饺子放入蒸锅中,把饺子解冻后就可以拿出来煎了
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