烤鹌鹑怎么腌制好吃

发布网友发布时间：2022-04-21 16:26

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热心网友时间：2023-06-26 00:30

食材
主料
鹌鹑4个

辅料
盐
适量
烧烤汁
2勺
蚝油
1勺
黑胡椒
适量
辣椒粉
适量
胡椒粉
适量
酒
适量
柠檬片
3片
姜丝
适量
花生油
适量
步骤
烤鹌鹑的做法步骤1
1.鹌鹑去掉内脏洗净用厨房用纸吸干水
烤鹌鹑的做法步骤2
2.倒入料酒，姜丝，柠檬，烧烤汁，蚝油，黑胡椒粉，盐拌匀
烤鹌鹑的做法步骤3
3.倒入番茄酱拌匀腌制20分钟
烤鹌鹑的做法步骤4
4.. 20分钟后取出放在铺好锡纸的烤盘上，直接进烤箱中层200度烤十分钟
烤鹌鹑的做法步骤5
5.十分钟后取出刷上花生油，再均匀撒上辣椒粉和孜然粉，再入烤箱200度烤10分钟
烤鹌鹑的做法步骤6
6.十分钟后，再取出反面刷上花生油，撒上孜然粉和辣椒粉，再入烤箱200度烤10-15分钟
烤鹌鹑的做法步骤7
7.挤上番茄酱可以开吃了，烤干一些味道会更香的哦

热心网友时间：2023-06-26 00:30

付费内容限时免费查看回答您好，您的问题我已经接收到了，正在为您整理相关信息，时间可能会稍微长一点，请耐心等候哦。

具体做法如下，首先准备材料：鹌鹑：4只，烤肉料：一包、芝麻：少许。

1、鹌鹑用清水冲洗干净，然后用刀切成一块一块2、用刀在鹌鹑划上几刀，这样腌制时会更入味3、将烤料倒入容器里，然后倒入水，最后搅拌匀4、将鹌鹑放入调好的汁的容器里搅拌均匀，然后放置一旁腌制2小时即可

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