龙虾可以食用的部位是?

发布网友发布时间：2022-04-21 17:05

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热心网友时间：2023-01-26 00:12

除了以下不能吃的部位外，龙虾其他地方都可以吃。
　　龙虾不能食用的部位：
　　1、小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。小龙虾的虾头部分千万不能食用。更不能生吃，严重的会导致肺吸虫病。
　　2、小龙虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，烹饪前应把虾线拉出来。
　　3、在搞不清楚虾子干净与否的情况下，虾黄要少吃，最好不吃。虾黄是龙虾的性腺，与肝脏挨一起，也容易受到污染。

热心网友时间：2023-01-26 01:30

龙虾烹制
熟了以后
虾黄和虾尾都是可以吃的

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