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甜菜根炒鸡蛋好吃吗?

发布网友 发布时间:2022-04-21 17:02

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-06-21 23:50

甜菜根一般是用来做菜的。
甜菜,也叫紫菜头,可以补充很*生素,帮助达到一个抗癌的效果,尤其是甜菜根中的红素,可以帮助预防乳腺癌,另外,还可以帮助有效的降血压,促进血液的循环。

热心网友 时间:2023-06-21 23:50

甜菜根是用来做菜的,他不可以当水果吃,但是甜菜根不能和鸡蛋一起吃,他俩示范磕的

热心网友 时间:2023-06-21 23:51

甜菜根一般都是做菜比较好吃一些,如果当水果吃的话,感觉很多人都不适合这种口感,所以大部分都是都做菜 。

热心网友 时间:2023-06-21 23:51

虽然甜菜根本身有甜味,但是亦带有一股「土味」,中国人可能会吃不习惯,该怎么料理才好吃?营养的甜菜根吃法其实很多元,把各种烹调方式的诀窍学起来,在家试试找到自己最喜欢的吧!
7种甜菜根的吃法推荐
1. 水煮
用刷子刷掉甜菜根表面的泥土,再拔掉鬓须,不必去皮整颗放到一锅冷水中,开火煮至沸腾后取出,即可运用于各种料理,例如放入食物调里机中打成泥,用于浓汤或酱料。想去除外皮,只要把煮好的甜菜根立刻放入冰水中,沥干后即可快速去皮。
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煮熟的甜菜根可以加水打成泥状,搭配「酸奶」享用~
2. 烘烤
烤甜菜根是最简单的烹调法,无论是你要整颗包裹在铝箔纸中焖烤,或是切片后铺在烤盘上烘烤(可以洒上自己喜欢的调味料,建议搭配一些柠檬汁),透过高温慢烤的方式来让甜菜根的糖份慢慢释出,直到焦糖化,吃起来就不会有土味。
整颗烘烤的甜菜根取出冷却后,用手就能轻松去皮啰。
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也可以跟其他蔬菜一起混搭着烤,记得厚度要均匀,淋上适量的橄榄油会更香。
3. 香煎
甜菜根切丁或切薄片,热锅下奶油,融化后放入甜菜根以小火慢煎至表面产生皱缩即可起锅,煎过的甜菜根口感较软、吃起来更甘甜,洒在沙拉上颜色漂亮又好吃!
4. 腌渍
腌渍甜菜根是欧美地区很经典的作法,最常用来腌渍甜菜根的调味料是「苹果醋」,利用酸溜溜的醋提出甜菜根的自然甜味。
做法:把烤过的甜菜根切片,放入玻璃罐中,倒进足量的醋、砂糖以及一小搓盐巴,搅拌均匀后上盖放入冰箱冷藏,腌渍约1~3天再吃会更美味。如果是用生鲜甜菜根来腌渍,建议先洒盐巴杀青、去除土腥味,挤掉多余的水分再加入醋,放冰箱冷腌1周左右即可享用。

热心网友 时间:2023-06-21 23:52

甜菜的根当然是做菜,而不是拿来当水果吃,当水果吃就不好吃了,很塞嘴的
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