玉米要怎样煮才会像外面卖的那样香香粘粘的

发布网友发布时间：2022-04-21 16:19

共5个回答

热心网友时间：2023-10-04 01:54

有至少两个诀窍：第一很重要就是一定要带上内层的青玉米皮一起煮青玉米皮的作用之于玉米是等于鱼和鱼翅的关系是互相借味的一定要保留但须子一定要除去而且是越干净越好剥光了皮的玉米就演变为鸡肋了第二就是一定要用高压锅煮没有高压锅就一定不能开锅盖煮高压锅煮时一定只放水没过玉米的一半水多了也是祸害还有就是盖上阀以后换成中火 20分钟后关火焖在锅里半小时后再开盖子味道美不胜收啊

热心网友时间：2023-10-04 01:54

首先你要选那种粘玉米（一定不要选错，粘玉米不是那种*的 ,颜色有的是白色的有的是花的,以紫色为主,这样的玉米一般都是比较粘的。）不要剥外壳，洗净，用高压锅煮水，煮开以后，把玉米放进去用大火煮五分钟以后，然后改小火再煮上10分钟，关火，闷一会再出锅，玉米会粘的呦！

热心网友时间：2023-10-04 01:55

煮玉米的时候不要把皮全部剥掉，剥到最后两层是就不要剥了，里面的须也不要管，洗好了直接放在水里煮，煮出来的玉米要好吃一点呢。街上煮玉米的时候都用这个方法，我煮的时候也用这种方法哦，烤玉米也一样，包着玉烤，味道会更好。

热心网友时间：2023-10-04 01:55

外面卖的那种煮的时候放糖了

热心网友时间：2023-10-04 01:56

傻狗那是糯玉米你买的是水果玉米