蒜苔炒肉怎样做最好吃
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发布时间：2022-04-21 16:23
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热心网友
时间：2022-06-04 11:29
1、首先将五花肉清洗干净后切成片状，然后加入料酒、酱油等调味品腌制待用;
2、蒜苔洗净后切成段状沥干待用;
3、锅中烧热油，将五花肉片加入爆炒出油后装盘待用;
4、接着将沥干的蒜苔加入继续爆炒，炒至表皮起泡后加入准备好的辣椒丝、食盐等，接着将煸炒好的五花肉片加入继续翻炒，炒至汤汁收干后便可装盘食用。
蒜苔的好处
1、通便：蒜苔中含有大量的纤维素能有效的促进肠壁的蠕动，帮助消化的同时防止大便干燥。
2、提高免疫力：蛋白质能有效的维持免疫力，构成白血球和抗体，而蒜苔中的蛋白质成分比较丰富，能更好的提高免疫力。
3、抗癌抗瘤：经常吃蒜苔能有效的预防癌症，降低癌变的几率，并且延缓和抑制致癌细胞的生长。
4、去脂降压：蒜苔中含有丰富的维生素C，食用能让毛细管扩张，有效的降低血液粘稠度，改善微循环，在软化保护血管的同时降低血脂和胆固醇。
5、养肝：蒜苔中含有大量的维生素，能有效的保护肝细胞和预防毒素对肝细胞的损害，更好的促进肝气循环，比较适合肝部有疾病的患者食用。
吃蒜苔的注意事项
1、消化能力不好的人尽量少吃蒜苔，可能会造成消化不良;
2、蒜苔不宜多食用，会给视力造成一定的影响;
3、蒜苔理论上是对肝脏有保护作用，如果食用过多会造成肝功能障碍，肝病加重的现象;
4、蒜苔比较适合炒着吃或者作配料，不适合过多的烹煮，这样会导致辣素被破坏，杀菌能力也会大大降低;
5、蒜苔不适合和地黄、何首乌、蜂蜜等一起食用。
热心网友
时间：2022-06-04 11:30
亲亲，您可以按照以下步骤：
1.蒜苔（焯水），肉丝，姜丝切成3厘米左右备用
2.锅里热油放肉丝，炒至稍微变色，放姜丝爆香
3、蒜苔炒肉的做法图解33.把蒜苔倒进锅里，在锅边烹入适量的生抽，搅拌均匀
4、蒜苔炒肉的做法图解44.炒出蒜苔的香味放盐，鸡精，香油调味即可出锅
亲亲，您可以按照以下步骤：
1.蒜苔（焯水），肉丝，姜丝切成3厘米左右备用
2.锅里热油放肉丝，炒至稍微变色，放姜丝爆香
3.把蒜苔倒进锅里，在锅边烹入适量的生抽，搅拌均匀
4.炒出蒜苔的香味放盐，鸡精，香油调味即可出锅
亲亲，还有以下方法：
1.五花肉洗净，切薄片，拌入调味料（1）略腌。2.将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出，可以加少许酱油，可以使肉看起来让人更有食欲。
3.蒜薹择除老梗，洗净，切小段；辣椒片开，去籽，切粗丝；用两大匙油炒蒜薹，并加调料（2）放入辣椒丝同炒。
4.倒入肉片，炒至汤汁收干即盛出。
1、肉切片或条，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟；
2、蒜薹洗净，摘去尖部，切小段；
3、锅中油热后，放入肉片炒至变色，盛出备用；
4、锅中油热后，放入干辣椒炒香，再放入蒜薹，翻炒均匀，淋少许水，炒到蒜薹稍稍变软；
5、放入肉片，煸炒至入味，加少许盐、鸡精调味，以及少许大蒜即可，味道会更鲜美。
亲亲，祝您周末用餐愉快噢。亲亲，请问还有什么可以帮到您的吗？
希望我的回答能给您帮助。祝您生活愉快，请赞哟，谢谢啦。可以点个关注，以后有问题可以直接找我为您解答噢。
