各种调味品的英文名称
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发布时间：2022-04-21 16:42
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时间：2023-10-04 18:54
各种调味品的英文有vinegar、starch、sugar、salt、black pepper、tomato ketchup、cinnamon等。
解析：
1、vinegar
读音：英 ['vɪnɪɡə(r)] 美 ['vɪnɪɡər]
n. 醋
He sprinkled vinegar on his fish and chips.
他把醋洒在鱼和薯条上。
2、starch
读音：英 [stɑːtʃ] 美 [stɑːrtʃ]
n. 淀粉
vt. 给 ... 上浆
You eat too much starch.
你吃的含淀粉的食物太多了。
3、sugar
读音：英 ['ʃʊɡə(r)] 美 ['ʃʊɡər]
n. 糖，食糖；糖缸；甜言蜜语，阿谀奉承；宝贝，心肝
v. 使甜；在...上撒糖
He put some sugar into his coffee.
他往咖啡里加了些糖。
4、salt
读音：英 [sɔːlt] 美 [sɔːlt]
n. 盐；刺激；盐类
vt. 用盐腌；加盐于
He had spoiled the soup by putting in too much salt.
他往汤里放盐太多，把汤给糟蹋了。
5、black pepper
读音：英 [blæk ˈpepə] 美 [blæk ˈpɛpɚ]
n.黑胡椒
Roll the meat in coarsely ground black pepper to season it.
将肉在粗研的黑胡椒粉里滚一下以调味。
6、tomato ketchup
读音：英 [təˈmɑ:təu ˈketʃəp] 美 [təˈmeto ˈkɛtʃəp]
n.蕃茄酱
No, I can't eat chips without tomato ketchup.
不，我吃薯条不能没有番茄酱。
7、cinnamon
读音：英 [ˈsɪnəmən] 美 [ˈsɪnəmən]
n.樟属植物；桂皮香料；肉桂色，黄棕色
adj.肉桂色的；黄棕色的
Mix the cinnamon with the rest of the sugar
把桂皮和剩下的糖混合在一起。
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时间：2023-10-04 18:54
各种调味品的英文有vinegar、starch、sugar、salt、black pepper、tomato ketchup、cinnamon等。
解析：
1、vinegar
读音：英 ['vɪnɪɡə(r)] 美 ['vɪnɪɡər]
n. 醋
He sprinkled vinegar on his fish and chips.
他把醋洒在鱼和薯条上。
2、starch
读音：英 [stɑːtʃ] 美 [stɑːrtʃ]
n. 淀粉
vt. 给 ... 上浆
You eat too much starch.
你吃的含淀粉的食物太多了。
3、sugar
读音：英 ['ʃʊɡə(r)] 美 ['ʃʊɡər]
n. 糖，食糖；糖缸；甜言蜜语，阿谀奉承；宝贝，心肝
v. 使甜；在...上撒糖
He put some sugar into his coffee.
他往咖啡里加了些糖。
4、salt
读音：英 [sɔːlt] 美 [sɔːlt]
n. 盐；刺激；盐类
vt. 用盐腌；加盐于
He had spoiled the soup by putting in too much salt.
他往汤里放盐太多，把汤给糟蹋了。
5、black pepper
读音：英 [blæk ˈpepə] 美 [blæk ˈpɛpɚ]
n.黑胡椒
Roll the meat in coarsely ground black pepper to season it.
将肉在粗研的黑胡椒粉里滚一下以调味。
6、tomato ketchup
读音：英 [təˈmɑ:təu ˈketʃəp] 美 [təˈmeto ˈkɛtʃəp]
n.蕃茄酱
No, I can't eat chips without tomato ketchup.
不，我吃薯条不能没有番茄酱。
7、cinnamon
读音：英 [ˈsɪnəmən] 美 [ˈsɪnəmən]
n.樟属植物；桂皮香料；肉桂色，黄棕色
adj.肉桂色的；黄棕色的
Mix the cinnamon with the rest of the sugar
把桂皮和剩下的糖混合在一起。
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时间：2023-10-04 18:55
拼音: tiáo wèi pǐn
英文: [flavouring;condiment;seasoning]
调味品的英文名称如下：
basil 罗勒： 新鲜或者风干的罗勒的甜味是意式菜肴的必备要素。
bay leaves月桂叶： 整片风干的月桂叶可以为炖菜和肉类增添特殊的香气，不过请务必在上菜前拿走月桂叶。
leak 细香葱：细香葱气味清淡，常用作菜肴的装饰。
莳萝：莳萝属于欧芹科，莳萝草是风干的、柔软且有茸毛的莳萝叶子。它特殊的香气很容易盖过菜肴的其他味道，所以请慎用。
mojoram 墨角兰：墨角兰的味道与牛至很接近，通常用于鱼类、肉类、家禽类的菜肴和番茄酱中。
mint 薄荷： 薄荷既有新鲜的，也有风干的，可以用于蔬菜、水果类菜肴中，还可以用在茶里。
oregano 牛至：牛至的气味很重，极易盖过清淡的菜肴，但用在很多意式菜肴中却恰到好处。
parseley欧芹：购买时，要选择鲜绿色且带有清新香气的欧芹。为便于储存，需仔细清洗欧芹，并甩去多余的水。先用纸巾包裹欧芹，再将其放入塑料袋中。平时应冷藏，使用时再取出。欧芹常用作菜肴中的装饰。
rosemary 迷迭香：尽管迷迭香不能很好地与其他香草配合，但特殊的香气使其成为肉类、家禽或烧烤的首选配料。
sage 鼠尾草：新鲜鼠尾草的香气比风干的浓重许多，但两者都可以与野味、家禽和馅料很好地配合。
龙蒿：龙蒿常用于鸡类、鱼类和蔬菜中，也用于各种沙司中。新鲜龙蒿叶风干后辛辣味会大减。
百里香：百里香常用于蔬菜、肉类、家禽、鱼类、汤和奶油沙司中，为其增添风味。英国百里香是最受欢迎的一种。
调味品香料
多香果粉：这种香料有着肉桂、肉豆蔻、丁香的混合香气，因此而得名。
马槟榔：这些是马槟榔树上如豌豆大小的花蕾。马槟榔主要产于中美洲和地中海地区，可为沙司、调味汁和佐料增添辛辣的气味。
卡宴辣椒：这种红辣椒需慎用，以免其味道过重，但对于很多拉丁美洲和西南部的菜肴来说是必备的。
红辣椒粉：和咖喱粉一样，红辣椒粉也是由辛辣的香料和磨碎的红辣椒混合而成。
肉桂粉：磨碎的树皮主要用于甜点，而整块树皮则可用于为苹果酒和其他热饮调味（味辣）。
丁香：这种甜味的香料既有整只的，也有磨碎的，常用于烤肉和甜点中。
孜然芹：磨碎的孜然芹因其辛辣的烟熏口味，常用于许多拉丁美洲和西南部的菜肴中。请慎用。
咖喱粉：咖喱粉由多种香料混合而成，包括姜黄、小豆蔻、孜然芹、胡椒、丁香、肉桂、肉豆蔻，有时还有
生姜。辣椒使它辛辣，磨碎的干大蒜则赋予它浓重的口味。咖喱是根据其不同的用途，选择不同的香料来混合的。
生姜：生姜是一种多节、棕褐色的块根，能为食物增添一种特殊的香气，广泛用于亚洲菜肴中。
肉豆蔻：这种香料带有辛辣的香气，以及一种温暖的、微甜的口味，常用于调味烘焙的食物、蜜饯、布丁、肉类、沙司、蔬菜和蛋奶酒。
红辣椒：磨碎的红辣椒能为土豆色拉和海鲜等菜肴增色，而又不使其过于辛辣。
干藏红花粉：这种芳香的香料主要用于汤和米饭中。
姜黄：和生姜一样，姜黄是咖喱粉的必备成分，一度被称为印度藏红花。请慎用——它只需一点，香气就足以持久。
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时间：2023-10-04 18:55
Gourmet powder / monosodium glutamate味精 Vinegar 醋 Soy sauce 酱油 Star anise 八角 Cinnamon 肉桂 Curry 咖喱 Garlic bulb 蒜头 Wheat gluten 面筋 Maltose 麦芽糖 Cumin 孜然
White pepper 白胡椒 Black pepper 黑胡椒
Chinese pepper / flower pepper 花椒 Five spices powder 五香粉
Miso 味增，日本豆面酱 Caviar 鱼子酱
Barbeque sauce 沙茶酱
Tomato ketchup/sauce 番茄酱
Sichuan chili paste 四川辣椒酱、豆瓣酱 Plum/ck sauce 甜面酱 Hoisin sauce 海鲜沙司，海鲜酱
Japanese soy sauce=shoyu 日本酱油，清酱油 Shrimp paste 虾酱
Korean barbecue sauce 韩国烤肉酱 Mayonnaise 蛋黄酱 Apple butter 苹果酱 Apricot jam 杏酱 Blueberry jam 蓝莓酱 Lekvar 梅子酱 Marmalade 橘子酱 Mincemeat 水果馅
Mustard 芥末 Mustard oil 芥末油 Lard 猪油 Butter 黄油 Chili oil 辣椒油 Peanut oil 花生油 Olive oil 橄榄油
Palm oil 棕榈油
Vegetable oil / salad oil 植物油/色拉油 Sesame oil 芝麻油，香油 Soybean oil 豆油 Sunflower oil 葵花籽油 Bean paste 豆沙 Fish sauce/gravy 鱼露 Oyster sauce 耗油 Mint 薄荷 Rosemary 迷迭香
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时间：2023-10-04 18:56
花生油:peanut oil
烹饪油 :cooking oil
茴香 :fennel
酱油 :soy sause
醋 :vinegar
油菜油：rape oil
辣椒酱 ：chilli paste
淀粉 ：starch
植物油 ：vegetable oil
调味瓶架：cruet stand
香料粉 ：spice powder
果酱 ：jam
