哪些食物含碘量比较低
发布网友
发布时间:2024-09-28 11:57
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-10-24 06:43
通常远离海岸线的食物含碘量会逐渐减低,因为通常碘的含量与水流以及地势有关,碘会随着雨水以及水流逐渐流入到大海当中。所以海洋里的食物较多都富碘,比如海带、紫菜、虾皮等,而内陆的食物通常含钾含量并不高,如新鲜的蔬菜以及平时的米饭、馒头。
碘是智慧元素,也是合成甲状腺激素的重要原料,甲状腺激素不能摄入过多也不能过少,过少可能会导致胎儿以及儿童时期智力、体格发育障碍,导致呆小症患儿的出生。成人患有甲状腺功能减退症时容易出现怕冷、乏力、面部浮肿等情况,所以应该适当摄入碘。如果存在甲状腺功能亢进症,包括自身免疫性甲状腺疾病,如桥本甲状腺炎,需要尽量低碘饮食,主要是减少富碘食物,如海带、紫菜等。