牛腩高压锅压上气后几分钟

发布网友发布时间：2024-09-27 17:19

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热心网友时间：2024-10-12 23:12

1. 高压锅炖煮牛腩时，建议在牛腩上气后维持15至20分钟的压力，然后关闭火源。
2. 关火后，应等待压力自然降低，再打开锅盖，以免热气烫伤。
3. 牛腩富含矿物质和维生素B群，包括烟酸、维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）以及肉毒碱。
4. 从药用角度看，牛肉味甘、性平，归入脾、胃经，对补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等方面有积极作用。

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