火腿鸡蛋饼DIY做法

发布网友发布时间：2024-09-27 17:16

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热心网友时间：2024-09-27 18:48

要尝试自制美味的火腿鸡蛋饼，首先你需要准备以下食材：面粉、鸡蛋、火腿和葱。

第一步是调制面糊，将面粉与适量的水混合，再加入少许盐，搅拌均匀后静置片刻，让面糊充分融合。

接下来，将三个鸡蛋打入碗中，加入切碎的葱，再撒上少许盐，轻轻搅拌均匀，确保每一片鸡蛋都被香葱点缀。

火腿则需要切成薄片备用，这样在烹饪过程中能更好地吸收蛋饼的香味。

在电饼铛中，先抹上一层油，然后倒入鸡蛋液，快速转动锅子，让蛋液均匀地铺满整个锅底。当蛋液开始凝固时，将准备好的面糊均匀地倒在上面。

紧接着，把切好的火腿片整齐地排列在蛋饼上，注意留出一定的边缘，方便后续的卷起操作。

最后，从饼的边缘开始轻轻卷起，形成一个卷状，用刀切成合适的大小即可。这样一款美味的火腿鸡蛋饼就DIY完成了，无论是早餐还是小吃，都是不错的选择。