食品机械怎样分类呢

发布网友发布时间：2024-09-27 16:02

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热心网友时间：2024-10-05 11:28

食品机械分类主要有两种方式，一是根据原料或产品类型进行分类，二是根据设备的操作功能进行分类。

原料或产品类型的分类，将食品机械分为多个生产线设备，涵盖制糖机械、豆制品加工设备、焙烤食品机械、奶制品机械、面粉机、果蔬加工和保鲜机械、罐头食品机械、糖果食品机械、酿造机械、磨面机、饮料机械、方便食品机械、小麦面粉机、调味品及食品添加剂机械、水产品加工机械、粮油加工机械、炊事机械等。

功能分类则根据设备的单元操作功能，分为多相分离机械、搅拌及均质机械、面粉机械、蒸煮煎炸机械、蒸发浓缩机械、干燥机械、烘烤机械、冷冻和制冷机械、挤压膨化机械、计量机械、包装与灌装机械、输送机械、泵、换热设备和容器等。

从研究、设计和制造的角度来看，原料或产品类型分类有助于促进配套生产线的发展，而功能分类则有利于比较各种单元操作的生产效率和机械结构，技术上以局部突破带动整体发展。