发布网友 发布时间:2024-09-27 08:05
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热心网友 时间:2024-10-05 05:03
乌龙茶干泡法详解:8个细致步骤以乌龙茶为例,让我们深入了解干泡法的每一个环节,从准备工具到完成品茗的全过程。
1. 备具
干泡所需的基本茶具包括茶道组(包括茶道六君子)、壶承、盖碗或壶、公道杯、随手泡、水盂、过滤网和茶杯,确保所有器具齐备。
2. 洁具
洗茶杯时,推荐使用茶夹夹住杯子在水盂上方冲洗,避免抬高手臂,保持桌面整洁。每次清洗后,务必用茶巾擦拭茶杯边缘,以保持干燥。
3. 赏茶
观察茶叶的外观、色泽和香气,这一步是为展示给客人,展现茶的品质。
4. 投茶
用茶匙适量地将茶叶投入冲泡器皿,根据人数和口味进行调整,体现个性化泡茶。
5. 洗茶
用沸水快速冲泡盖碗,倒出洗茶水,注意这是快速润茶的过程,不能久留。
6. 泡茶
泡乌龙茶时,水温100度,大约10秒出汤。出汤时,掌握好拇指、中指和食指的协调,让茶汤流畅。
7. 奉茶
泡好后,按照从右到左的顺序奉茶,尊重场合中身份的差异。
8. 收具
品茶结束后,清理茶具,将茶叶倒掉,器具洗净并整齐摆放。
泡茶艺术不仅在于泡的过程,更是细节的体现,包括手指的摆放、器具的排列以及泡茶时的专注。慢下来,让品茶成为一种宁静的体验。
想了解更多茶艺知识,可参考以下链接:
热心网友 时间:2024-10-05 04:58
乌龙茶干泡法详解:8个细致步骤以乌龙茶为例,让我们深入了解干泡法的每一个环节,从准备工具到完成品茗的全过程。
1. 备具
干泡所需的基本茶具包括茶道组(包括茶道六君子)、壶承、盖碗或壶、公道杯、随手泡、水盂、过滤网和茶杯,确保所有器具齐备。
2. 洁具
洗茶杯时,推荐使用茶夹夹住杯子在水盂上方冲洗,避免抬高手臂,保持桌面整洁。每次清洗后,务必用茶巾擦拭茶杯边缘,以保持干燥。
3. 赏茶
观察茶叶的外观、色泽和香气,这一步是为展示给客人,展现茶的品质。
4. 投茶
用茶匙适量地将茶叶投入冲泡器皿,根据人数和口味进行调整,体现个性化泡茶。
5. 洗茶
用沸水快速冲泡盖碗,倒出洗茶水,注意这是快速润茶的过程,不能久留。
6. 泡茶
泡乌龙茶时,水温100度,大约10秒出汤。出汤时,掌握好拇指、中指和食指的协调,让茶汤流畅。
7. 奉茶
泡好后,按照从右到左的顺序奉茶,尊重场合中身份的差异。
8. 收具
品茶结束后,清理茶具,将茶叶倒掉,器具洗净并整齐摆放。
泡茶艺术不仅在于泡的过程,更是细节的体现,包括手指的摆放、器具的排列以及泡茶时的专注。慢下来,让品茶成为一种宁静的体验。
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