义乌民风物产

物产方面，红糖、火腿和南枣并称为“义乌三宝”，享誉全球，豆腐皮、腐竹、白字酒、山花梨等传统土特产，历史悠久，产量大，质量上乘，屡获国内外赞誉。其中，南枣、蜜枣、红糖、火腿、豆腐皮、顶陈酒和山花梨是不可错过的特色产品。在饮食文化上，作为浙江省的第二产粮区，农作物丰富，红糖的使用使得这...

义乌物产丰饶，红糖、火腿、南枣被称为义乌“三大宝”、饮誉海内外；豆腐皮、腐竹、白字酒、山花梨等名土特产，历史久、产量大、质量上乘，古今中外屡获殊荣。南枣、蜜枣 红糖 火腿 豆腐皮、腐竹 白字、顶陈酒 山花梨 。小吃:义乌市是浙江省第二产粮地区，农作物品种多又加盛产红糖，制作食品原料丰富。

■ 火 腿 成为天下佳话的义乌火腿，早在800多年前就因营养丰富、香味浓郁而被皇帝赞不绝口。今天，当年的贡品绯红依旧，浓香更溢。■ 南蜜枣 “日吃三个枣、一生不易老”，这民谚在义乌流传日久。因为义乌精工制作的南蜜枣因具有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏之功效，早已载入《中国名产》...

义乌物产丰饶，红糖、火腿、南枣被称为义乌“三大宝”；豆腐皮、腐竹、白字酒、山花梨等名土特产，历史久、产量大、质量好。1、东塘狗肉 大陈楂林一带很早就流传下来的一种风味美食。由现杀活狗烧烤而成。老嫩得当，香气扑鼻。上溪牛杂义乌上溪、吴店一带历来就有屠宰牛的场所，当地人将牛舌、牛血...

义乌好吃的特色美食推荐，义乌物产丰饶，美食颇俱特色，包括佛堂白切羊肉、荞麦老鼠和神仙鸡等；而红糖、火腿、南枣被称为义乌“三大宝”；还有豆腐皮、腐竹、白字酒、山花梨等名土特产。1、义乌佛堂白切羊肉 早在解放前，佛堂老街一带就已有了“羊肉一条街”。老街上的白切羊肉铺子，有不少都是几十年...

义乌物产丰饶，红糖、金华火腿、南枣被称为义乌“三宝”，豆腐皮、腐竹、白字酒、山花梨等名土特产，历史久、产量大、质量好。义乌市境内人数较多的为汉族，少数民族有苗族、布依族、土家族、回族、壮族、侗族、朝鲜族、彝族、维吾尔族和瑶族等，其中苗族、布依族、土家族人数超过1万。义乌市位于浙江省...

8、1浙江义乌物产丰饶，红糖火腿南枣被称为义乌“三大宝”饮誉海内外豆腐皮腐竹白字酒山花梨等名土特产，历史久产量大质量上乘，古今中外屡获殊荣2义乌是中国首个也是唯一一个在县级市国家级综合改革。9、1义乌的特产美食有金华火腿义乌红糖义乌豆腐皮义乌南枣山花梨赤岸豆皮素包东河肉饼上溪牛杂等义乌市，...

义乌物产丰饶，红糖、火腿、南枣被称为义乌“三大宝”、饮誉海内外；豆腐皮、腐竹、白字酒、山花梨等名土特产，历史久、产量大、质量上乘，古今中外屡获殊荣 南枣 蜜枣 南枣 “日吃三个枣、一生不易老”，这民谚在义乌流传日久。南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时，曾列为贡品，故又称“京果”。...

1、南枣 浙江传统特产。采用优质青枣精制而成。有淌江红枣和原红蜜枣两种。皮色乌亮透红，花纹细致，肉质金黄，个大均匀，为枣中之珍品。清朝时岁岁进贡，故有“贡枣”之称。主产于义乌、东阳、淳安、兰溪等县（市）。产品主销于广东、广西、福建、江苏、上海等省、市，还运销东南亚各国和港澳地区...

1. 金华火腿 金华火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；内含丰富的蛋白质和脂肪，多种维生素和矿物质。2. 义乌红糖 义乌红糖外形色泽嫩黄而略带青色，质地松软，散似细沙，纯净无渣，甘甜味鲜，清香可口。感官要求：色泽：淡黄、金黄，略带青色；3. 义乌豆腐皮 义乌豆腐皮始...