10种常见海鲜汤的做法
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发布时间：2024-09-28 02:46
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时间：2024-10-26 01:47
材料：鲍鱼、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、清水。
做法：
- 将鲍鱼用刷子刷洗干净，去掉内脏和沙粒。
- 将鲍鱼放入蒸锅中，加入姜片、葱段、料酒、盐、鸡精和清水，蒸10分钟左右即可。
- 取出鲍鱼，放入碗中，撒上葱花即可。
2. 番茄海鲜汤
材料：番茄、虾仁、鱼丸、鱼饺、豆腐、鸡蛋、葱姜蒜末、盐、高汤鸡精、清水。
做法：
- 将番茄切成小块，虾仁和鱼丸切成小丁，豆腐切成小块备用。
- 锅中加入适量清水，放入虾仁和鱼丸煮熟捞出备用。
- 锅中再加入适量清水，放入番茄块煮熟，加入豆腐块和鸡蛋煮熟。
- 最后加入虾仁和鱼丸，加入盐、鸡精调味即可。
3. 海鲜粥
材料：虾仁、鱼肉、大米、姜片、葱段、盐、鸡精、清水。
做法：
- 将虾仁和鱼肉切成小块备用。
- 将大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟左右。
- 锅中加入适量清水，放入大米煮熟，加入虾仁和鱼肉煮熟。
- 最后加入姜片、葱段、盐和鸡精调味即可。
4. 海鲜蔬菜汤
材料：虾仁、鱼肉、西红柿、洋葱、胡萝卜、盐、鸡精、清水。
做法：
- 将虾仁和鱼肉切成小块备用。
- 将西红柿和洋葱切成小块备用。
- 锅中加入适量清水，放入虾仁和鱼肉煮熟捞出备用。
- 锅中再加入适量清水，放入西红柿和洋葱煮熟，加入胡萝卜煮熟。
- 最后加入虾仁和鱼肉，加入盐和鸡精调味即可。
