莲藕烤鸭
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发布时间：2024-09-28 03:06
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热心网友
时间：2024-09-28 04:16
“我好久没吃鸭肉了。我买了一块吃，但我不太喜欢全是肉。所以我决定把一些菜放在一起。我觉得莲藕不错，吸收了鸭子的味道，而且不那么油腻~很好吃~”
佐料
莲藕(300克)鸭肉(300克)
佐料
料酒(10ml)、盐(1勺)、糖(0.5勺)、姜(适量)、生抽(10ml)、蒜(适量)、食用油(适量)、生抽(5ml)、豆瓣酱(1勺)
炊具
油炸锅
一个
鸭肉洗净，切成大块。
2
将莲藕去皮，切成厚片。
三
锅中倒入少许油，倒入鸭肉。
四
鸭子里的肥肉炒熟后，加入蒜米和姜片。
五
加入一勺盐和一勺豆瓣酱。
六
将切好的莲藕片倒入锅中。
七
倒入适量的料酒。
八
加入半勺糖、明暗酱油、适量水，盖上锅盖炖10分钟。
小贴士：
往锅里倒一点油就行了。鸭子炸好后，会冒出很多油。多放点姜末，不然鸭子会很腥。如果喜欢颜色深一点的，可以多加点酱油。本站将与您分享莲藕烤鸭的做法。莲藕烤鸭的烤制步骤、所需时间、调料搭配，你学会了吗？我们将通过我们的手教你如何做莲藕烤鸭。如果你愿意把莲藕烤鸭做得营养又美味，请赶快行动起来，为你和你的家人做一顿美味的大餐。我们期待着分享莲藕烤鸭食谱的结果。
