学做萝卜干腌制方法

1、萝卜5个、盐、花椒、八角、五香粉各适量、香油适量、醋及白酒适量。2、将萝卜洗干净削头去尾，切成长条，晒制成萝卜干。3、将晒好的萝卜干收在盆中，（稍泡10分钟左右）用清水冲洗干净。4、萝卜干冲洗后，放在镂空的筐中空水，在空水期间大约隔2个小时左右，端着萝卜干的筐抖一抖，让水分散...

不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放，这里给您提供两个简单的资料，介绍一下过桥米线。 祝胃口好！ 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬...

一步：先把买来的青萝卜放在清水里，把泥土冲洗干净沥干水，然后用刀把萝卜切成条。为了使萝卜干口感更脆，这里不需要去皮。然后将切好的萝卜条放入盆中，加入适量的盐到锅中，用手将其均匀萝卜干，腌半小时左右，这样就可以把萝卜中的水分弄出来。第二步：将析出来的水倒出，取出干净的铁丝网，将...

你知道腌制萝卜干的方法吗？一起来看看吧 01 准备好适量新鲜的萝卜，用清水白萝卜洗净，切去头尾，把萝卜切成自己喜欢的形状，切好待用。02

步骤:1. 将新鲜的萝卜去皮，切成适当大小的块状或片状，根据个人喜好可选择厚度。2. 将切好的萝卜放入一个干净的碗或容器中，加入适量的盐和白砂糖。一般来说，萝卜的总重量应该是盐和糖的3-5倍。如果喜欢吃辣的口味，可以加入适量的辣椒粉或切碎的辣椒。3. 倒入约1汤匙的料酒，并充分搅拌使盐、...

要腌制好吃的萝卜干，可以按照以下步骤操作：1. 准备材料：新鲜的萝卜、盐、糖、料酒、生姜、辣椒粉、五香粉等。2. 将萝卜洗净去皮，切成适当大小的条块。3. 在一个容器中，加入适量的盐，加入切好的萝卜，然后用手搅拌均匀，让盐均匀附着在萝卜上。4. 将腌制好的萝卜放置在室温下静置大约30分钟，...

1、萝卜洗干净切条，晒干。2、用水淘洗干净，洗去浮尘，最后用清水泡一会儿，萝卜干泡开就行，再把萝卜干攥干水分备用。3、把辣椒面，盐，花椒粉，鸡精，白糖，五香粉，芝麻放碗里，用热油浇进去，再放白酒增香，再放生抽，香油。4、把调好的料倒进去拌匀即可。腌萝卜干的注意事项 1、选择新鲜...

腌萝卜干做法：1. 将萝卜切成条状或者片状，放入盐水中浸泡30分钟至1小时，使其出水，去除萝卜中的液体。2. 将萝卜放入锅中，加入适量的水，加入适量的盐、糖、醋、料酒、八角、桂皮、干辣椒等调料，煮沸后转小火煮20-30分钟，直到萝卜变软，汤汁浓稠即可。3. 将煮好的萝卜捞出，晾凉后装入干净...

晒干的萝卜干腌制最好吃方法如下：所需原料：青萝卜、食用油、辣椒粉、白芝麻、食盐、白糖、姜粉、花椒粉、生抽、香油、鸡精。制作流程：1、青萝卜洗净切成条，放适量食盐，搅拌均匀后放在通风有阳光处，晾晒一天。2、将晾干的萝卜条用凉开水浸泡半小时，并清洗掉表面的盐和灰尘。3、浸泡好的萝卜条捞...

做法：1、准备萝卜10斤，盐200克，注意制作的过程不要沾油。2、将萝卜洗净，切成筷子粗细的长条，注意萝卜不要削皮。3、切好的萝卜放入盆中，将盐分次撒入萝卜中，翻拌均匀。不要担心盐多会咸，最后会将腌制出的盐水倒掉。4、腌制2小时左右，萝卜大量出水即可。5、准备一个装米的口袋或其他能沥水的...

具体步骤如下:1、萝卜洗净切成长条。2、晒干。3、收在盆中(稍泡10分钟左右)。4、空水,2个小时左右,抖一抖。5、1天后进行腌制。萝卜干放盆中,放盐1两、花椒水和八角熬制的水(1大碗)、醋、白酒(一小汤勺)。6、每隔4小时抖一抖,再放五香粉(或十三香)。7、2天后,就可以食用了。 抢首赞 已赞过 已...