如何在家制作美味可口的盐蒸橙子?
发布网友
发布时间：2024-09-27 22:05
共1个回答
热心网友
时间：2024-10-04 05:29
准备材料：
新鲜橙子若干个（根据人数适量）
食用盐适量
清水适量
一个蒸锅或者电饭煲带蒸格
一个碗或者小盆
一把小刀或者水果刀
一些牙签或者小叉子（用于固定橙子）
制作步骤：
清洗橙子：将橙子彻底清洗干净，去除表面的农药残留和污垢。可以用流动的水冲洗，并用刷子轻轻刷洗表面。
切开橙子：用水果刀在橙子的顶部切一个十字，但不要切断，只是为了方便后续打开。
撒盐：将少量的食用盐均匀地撒在橙子的切面上，不需要太多，只需覆盖切口即可。
准备蒸锅：在蒸锅中加入适量的清水，水位不要太高，以免水蒸气过多导致橙子变湿。将蒸格放入锅中，开大火烧开水。
放入橙子：待水开后，将撒好盐的橙子放在蒸格上，用牙签或小叉子固定住橙子的顶部，防止橙子滚动。
开始蒸制：盖上锅盖，转中小火蒸制大约15-20分钟。这个时间可以根据橙子的大小和个人口味偏好进行调整。
检查熟度：用筷子轻轻扎一下橙子，如果能轻松扎透，说明橙子已经蒸熟。
取出橙子：关火，用防热手套打开锅盖，小心取出橙子，放到碗或小盆中稍微冷却。
享用：待橙子冷却至不会烫手的程度时，就可以拨开橙子吃了。蒸过的橙子会变得更加软糯，盐的味道也会渗透进果肉，带来不一样的风味。
注意事项：
选择橙子时，最好选用新鲜多汁、皮薄肉嫩的品种。
蒸制过程中注意水量，避免水干锅烧。
蒸制时间不宜过长，以免橙子变得过于糊状，失去口感。
如果担心橙子滚动，可以在蒸格上铺一层蒸笼布或者大菜叶，再放上橙子。
盐蒸橙子不仅美味，还有助于缓解感冒引起的喉咙痛，是一种集美味与健康于一体的家庭小食。通过上述步骤，你可以在家轻松制作出这道简单又充满温暖的甜品。
热心网友
时间：2024-10-04 05:28
准备材料：
新鲜橙子若干个（根据人数适量）
食用盐适量
清水适量
一个蒸锅或者电饭煲带蒸格
一个碗或者小盆
一把小刀或者水果刀
一些牙签或者小叉子（用于固定橙子）
制作步骤：
清洗橙子：将橙子彻底清洗干净，去除表面的农药残留和污垢。可以用流动的水冲洗，并用刷子轻轻刷洗表面。
切开橙子：用水果刀在橙子的顶部切一个十字，但不要切断，只是为了方便后续打开。
撒盐：将少量的食用盐均匀地撒在橙子的切面上，不需要太多，只需覆盖切口即可。
准备蒸锅：在蒸锅中加入适量的清水，水位不要太高，以免水蒸气过多导致橙子变湿。将蒸格放入锅中，开大火烧开水。
放入橙子：待水开后，将撒好盐的橙子放在蒸格上，用牙签或小叉子固定住橙子的顶部，防止橙子滚动。
开始蒸制：盖上锅盖，转中小火蒸制大约15-20分钟。这个时间可以根据橙子的大小和个人口味偏好进行调整。
检查熟度：用筷子轻轻扎一下橙子，如果能轻松扎透，说明橙子已经蒸熟。
取出橙子：关火，用防热手套打开锅盖，小心取出橙子，放到碗或小盆中稍微冷却。
享用：待橙子冷却至不会烫手的程度时，就可以拨开橙子吃了。蒸过的橙子会变得更加软糯，盐的味道也会渗透进果肉，带来不一样的风味。
注意事项：
选择橙子时，最好选用新鲜多汁、皮薄肉嫩的品种。
蒸制过程中注意水量，避免水干锅烧。
蒸制时间不宜过长，以免橙子变得过于糊状，失去口感。
如果担心橙子滚动，可以在蒸格上铺一层蒸笼布或者大菜叶，再放上橙子。
盐蒸橙子不仅美味，还有助于缓解感冒引起的喉咙痛，是一种集美味与健康于一体的家庭小食。通过上述步骤，你可以在家轻松制作出这道简单又充满温暖的甜品。
