柠檬水的正确泡法 柠檬水应该怎么泡
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发布时间：2024-09-27 06:48
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时间：2024-10-10 16:43
柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力的作用，但是一般我们都不会选择干吃柠檬，而是用柠檬泡水喝。那你知道柠檬水的正确泡法吗？下面就教大家柠檬水的正确泡法。
柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力的作用，但是一般我们都不会选择干吃柠檬，而是用柠檬泡水喝。那你知道柠檬水的正确泡法吗？下面就教大家柠檬水的正确泡法。
柠檬水的正确泡法
1、挑选新鲜的柠檬，用盐水浸泡15分钟，然后用硬毛刷清洗表皮。因为，现在很多商家为了柠檬看起来新鲜漂亮，会在表面上打一层蜡，工业蜡对人体是有害的，所以，制作之前，一定要精细干净。
2、将处理好的柠檬，放进放进冰箱冷冻2小时，取出后切片(每个柠檬切15-20片)，放进密闭的容器中，放入蜂蜜，加入凉开水淹没柠檬片，盖好容器，置于冰箱中冷藏。
3、将取出的柠檬片放入60～70度的水中。水温不宜太低或太高，水温低的话，柠檬的清香味没办法散发出来；水温高的话，容易破坏柠檬的营养，还会激发柠檬中的苦味物质，味道就变成苦的了。
4、柠檬酸性强，泡水不宜太浓哦，一般一杯水（200ml）放2-4片即可，1000ml的水最多放一颗柠檬。如果接受不了酸味，可以多加点蜂蜜来调和酸味。
喝柠檬水的注意事项：
1、柠檬水不宜大量饮用，一天喝200毫升就差不多了，肠胃不适的朋友一定不能喝太多。
2、柠檬中的VC遇到空气后容易氧化，做好的柠檬水最好尽快喝，用不着的柠檬片要及时放冰箱冷藏。一颗柠檬喝一周就差不多，放太久营养价值会严重缩水。
