什么是纯粮酒的标准?平价纯粮酒推荐
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发布时间：2024-09-28 23:12
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时间：2024-09-29 14:51
什么是粮食酒？纯粮酒的标准就是全部采用纯粮食谷物，经过谷物固体发酵后，经过蒸馏、主仓等酿造出来的白酒。目前国内各地的纯粮酒原料一般为高粱、玉米、小麦、大米等，因为选用的原料不同、制曲技术不同，外加酿造技术有所差别，就形成了中国各地不同的白酒类型以及包括酱香型、清香型、米香型等在内的多种风味。
2、纯粮酒怎么分辨？
从国家标准上来说，纯粮白酒的执行标准是GB/T10781，仔细查看白酒瓶身上的配料表，若执行标准中带有GB/T10781那么就属于纯粮酒。
此外，纯粮酒有着酒精酒所没有的特殊香味、口味，通过尝味、闻香等也可以大致分辨是否纯粮酒：①从口味上说，纯粮酒入口柔和、不涩，酒后口不干、嗓不辣、不上头；②从香味上看，纯粮酒香而不呛，气味清香饱满、不冲鼻。
3、平价纯粮酒推荐
几款平价纯粮酒推荐：
①西凤酒：凤香型代表的西凤酒，风味独特，融汇酱香、清香、浓香，入口甘醇、略带甜香，香味浓郁。
②沱牌t68：这款沱牌t68是很多老酒友的心头爱，酒体柔软、不辣嗓，富有多种馥郁香气，酒后口腔留香持久。
③桂林三花酒：桂林三花酒是一款米香型白酒，酒精度数较高，优质白米加上独特的草药配方辅料，米香浓郁中透着几分草药的清香，在本地非常受欢迎。
什么是纯粮酒的标准？纯粮酒就是采用纯粮食酿造，不额外添加香精、添加剂的白酒，它是国人普遍认知中的白酒，也因此备受追捧，想要喝到纯粮酒你一定要多花点心思哦。
