蒸苦累的家常做法视频

1、食材：长豆角半斤、低筋面粉250、水10毫升、盐适量、醋20毫升、香油5毫升、酱油适量、蒜2瓣；2、豆角洗净切丁装盆，依次倒入盐，面粉，水分两次加入，拌匀，混合物放入蒸箱或蒸锅，蒸半小时左右出锅。3、蒜捣碎，装碟，混合蒜泥，醋，香油，酱油，拌匀浇在蒸好的苦累上。

米线为一古老食物，古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”。《食次》一说即为《隋书》所记《食馔次第法》，南宋时散佚。“粲”本意为精米，引申义为“精制餐食”。《齐民要术》中谓“粲”之制作，先取糯米磨成粉，加以蜜、水，调至稀稠适中，灌...

蒸苦累的做法图解11.摘取新鲜芹菜叶适量，淘洗干净（油麦，茼蒿叶，豆角需切碎等等，只要是绿色菜叶都可以蒸苦累）蒸苦累的做法图解22.凉半干后，一边撒面粉一边攉均匀，菜叶都裹上面粉即可，太多太少都不好吃，多做几次就知道量了 蒸苦累的做法图解33.上锅蒸，锅底可以煮点绿豆大米，锅上铺一层沾布...

豆角和面蒸苦累的做法 家常豆角和面蒸苦累的做法 1、食材：豆角选老一点的300克，面粉50克，玉米面50克，五香粉2克，香油1勺，大蒜4瓣，食盐2勺，陈醋适量。2、将老豆角洗干净切成小丁备用（尽量切得小一点，吃起来比较方便）。3、切好的豆角丁加入两小勺食盐腌一会儿，用手攥出汤，也不要挤太多，...

制作步骤：1. 将豆角清洗干净，切成小丁，放入盆中。接着依次加入盐和面粉，分两次加入水分，搅拌均匀。将混合物放入蒸箱或蒸锅中，蒸约半小时后取出。2. 将蒜捣碎，装入碟中。将蒜泥、醋、香油和酱油混合拌匀，然后均匀地浇在蒸好的苦累上。关于苦累：苦累，发音为（ku：三声，lei：四声），是河北...

茴香 一把 葱头 半个 辅料 面粉 适量 五香粉 适量 盐 适量 老抽 适量 葱花 适量 步骤 1.1.把茴香洗净，切两公分段 2.2.放五香粉和盐，搅拌均匀。3.3.放面粉，搅拌 4.4.搅拌好后再蒸屉上铺湿屉布，开蒸 5.5.大约蒸15到20分钟，我是用的小火，大火更快一些。蒸好盛出，搅开。6.6....

1、豆角准备好。2、将豆角切的碎一点！3、切碎后稍微放点盐，然后用手抓一抓，让豆角出出水，水不用掉到！4、豆角出水后就可以放点面粉了。5、放完面粉就这样使劲抓。6、面粉抓好即可。7、抓好以后就可以上蒸锅。8、蒸熟。9、锅内放油，油热好后放葱花爆香！10、然后把油浇到上面，搅拌均匀...

芹菜叶放入碗里，加上适量的胡萝卜丝 请点击输入图片描述 加上适量的面粉拌匀（不要放盐）请点击输入图片描述 把面粉尽量拌匀，做到每一个菜叶都能沾满面粉 请点击输入图片描述 放在笼屉上水开后放入拌好菜叶大火蒸5分钟，蒸好的菜叶倒入里趁热撒点盐拌匀 请点击输入图片描述 用蒜末，白糖，生抽，...

不烂子的家常做法：材料：土豆、胡萝卜、尖椒、葱，蒜、油、盐等。做法：1、土豆和胡萝卜洗净削皮切丝，尖椒洗净切丝备用。2、将土豆丝和胡萝卜丝放入碗中，放入面粉，一起搅拌均匀。3、搅拌均匀后，放在蒸笼，蒸15分钟左右。4、蒸好之后，取出放凉。不烂子介绍 不烂子（本名拌子）也称拨烂子，是...

可以将焯熟荠菜切碎、加上肉末、大米粥做蔬菜咸粥,很暖胃。 5.荠菜还可以和冬笋、年糕片、肉丝等配在一起炒,味道也很不错。这些都是相当家常的吃法,不妨试一试。我个人的习惯是,量小,野生的,就按传统,包饺子吃;要是量大,种植的,基本就像普通绿叶菜,随手拈来叶菜怎么做,它也可以。不过,荠菜真的是我的大爱...

步骤 1 中等大小土豆两个洗净去 2 去皮的土豆用清水冲洗一下，泡在冷水中；3 用时沥干水分；4 将沥干水分的土豆擦成丝；5 将面粉和土豆丝拌匀后，再撒一地点面粉在拌匀，边撒边拌。直到既没有多余的面粉，又要让每根土豆丝的各个面都沾满面粉，且土豆丝彼此之间不粘连，一根一根支棱着，这样土豆...