二月二吃什么?手把手教你包小馄饨,皮薄馅大超好吃做法大全
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发布时间：2024-09-28 10:43
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热心网友
时间：2024-09-29 05:48
(多人份)中筋面粉250克水120克
【辅料】
盐1克猪肉馅适量
步骤1
准备好全部食材，把面团材料全部放入厨师机的搅拌桶内，简单搅打成团即可
步骤2
师机机头拓展部位安装压面机，用擀面杖把面团简单擀平，涂抹一点点玉米淀粉
步骤3
从最粗的8号开始，反复按压直至面片光滑，再一点点变薄
步骤4
将面片整齐，切出合适大小的馄饨皮
步骤5
取出一张馄饨皮，包上少许馅料
步骤6
自下三分之一处向上折叠两下
步骤7
再对折，快手小馄饨就做好了
步骤8
准备一锅清水，加一勺盐，大火煮沸
步骤9
下馄饨，煮两开，沥水捞出
步骤10
最后浇上喜欢的汤头，一碗热乎乎的家常小馄饨就做好了
