美极凉拌虾做法

步骤 1.将买虾冲洗一下 2.将虾挑拣一下，因为里面会混有一些残破的肢体 3.后就是腌料的制作，我选了几样材料，大蒜、葱、姜、干辣椒、花椒、料酒、白酒、白醋、盐、味精、食用油。4.之后将虾沥干水与调味料充分搅匀 小贴士 大蒜可以多放点，调味之外可以杀杀菌，白酒放不放无所谓，也算是杀菌...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

首先，处理新鲜的虾：去掉虾头、须和脚，再用牙签仔细挑出虾肠，确保虾肉清洁无杂质。接着，将处理好的虾放入蒸锅中，大火蒸煮约15至20分钟。这段时间可以用来准备调料：将葱、蒜剁成细末，姜切成丝，放入碗中，然后倒入生抽，让葱姜蒜充分浸泡在酱油中，等待使用。在等待蒸虾的过程中，小火加热适量...

1、刀工处理：把虾抢、爪、拨水跺去，开背、洗干净下肠。2、虾拍上生粉5g。3、用水5g、盐2g、糖5g、味精2g、鸡粉3g、味极鲜5g、生抽3g、生粉1g拌匀成碗芡。4、烧油约1500g，用150°C左右的油温把虾炸至金黄色后捞起，沥干油分。5、加入3g油，爆香蒜茸6g，放入虾，翻炒至均匀后，再倒入碗芡...

接下来，开始烹饪。在一个平底锅中加热黄油，加入切碎的大蒜和洋葱，翻炒至香气四溢。然后，将虾放入平底锅中，用中小火煮熟。注意不要过度烹饪虾，以免虾过于硬嫩。当虾变色后，加入切碎的香菜、柠檬汁和辣椒碎。通过加入这些调料来增添虾的鲜味和香气。用盐和胡椒调味，根据个人口味调整即可。最后，将...

7、美极凉拌虾的做法步骤 1 将虾去头须脚，用牙签挑净虾肠，清洗干净2 上锅大火蒸1520分钟3 蒸虾的时间用来准备佐料将葱蒜切沫姜切丝放置碗中，倒入生抽浸泡在葱姜蒜沫上4 炒锅上火，放少量油烧至8成热。8、具体做法将河虾洗净后，按照图上的方法，尖去河虾的前后尖须将处理后的河虾，再次清洗...

步骤 1.将虾剪去虾须，爪足剔除虾肠 2.在虾背直片一刀（不能穿肚），下盐，腌制 3.取一勺糖，一勺美极酱油，一勺水，混合成调味料 4.取比平常炒菜多一点的油，烧至七成油温 5.虾放入炒至熟 6.虾倒出，锅内油再次烧热 7.将虾再倒入锅中炸第二次 8.加入适量青芥辣 9.炒至均匀 10...

日式美极虾的做法：1.将虾剪去虾须，爪足剔除虾肠 2.在虾背直片一刀（不能穿肚），下盐，腌制。3.取一勺糖，一勺美极酱油，一勺水，混合成调味料。4.取比平常炒菜多一点的油，烧至七成油温 5.虾放入炒至熟 6.虾倒出，锅内油再次烧热 7.将虾再倒入锅中炸第二次 8.加入适量青芥辣 ...

1. 准备食材：新鲜大虾12只、蒜末15克、姜末10克、青椒丝适量、红椒丝适量、美极鲜味汁30克、生抽10克、料酒10克、白糖5克、盐适量、油适量。2. 处理大虾：将大虾洗净，剪去虾须和虾枪，背部剪一刀，去虾线。3. 调制美极酱汁：将美极鲜味汁、生抽、料酒、白糖、盐放入碗中，搅拌均匀备用。4. ...

美极小河虾 材料:小河虾500克,盐少许,美极鲜酱油2勺,糖适量,油适量,老姜适量,大蒜2瓣,香菜2棵 做法: 1、准备好材料,先把买回来的小河虾,翦去虾枪和虾脚,清洗干净。 2、老姜和大蒜,清洗干净,切成姜末和蒜末,香菜洗干净。 3、锅中倒入适量油,这种做法的油要适当多些,爆香姜蒜末。 4、放入清洗干净的小河...

做法：a. 将罗氏虾洗净，剪去虾须和虾脚，沿背部剪开，去掉虾线。b. 大蒜剁成蒜蓉，葱姜切丝备用。c. 将蒜蓉、葱姜、盐、生抽、料酒混合，腌制10分钟。d. 将腌好的蒜蓉铺在罗氏虾上，放入蒸锅，大火蒸8-10分钟即可。美极炒罗氏虾 材料：罗氏虾、青椒、红椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、食用油...