铁观音分几个等级区分了清香型和浓香型还有级别

发布网友发布时间：2024-09-29 03:32

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热心网友时间：2024-09-29 11:38

铁观音的等级划分与香型介绍

根据GB19598-2004国家标准，铁观音主要分为两大类别：浓香型和清香型，各自都有明确的等级区分。

浓香型铁观音

特级：高档，价格在800元/500克以上，口感清爽，茶香浓郁，有兰花香等特色。耐泡度可达10泡以上。
一级：中高档，400~800元/500克，汤色金黄，香气清亮，味道醇厚。可泡8泡以上。
二级：中档，200~400元/500克，味道独特，香气优雅，有甜味。可泡7泡以上。
三级：中低档，80~200元/500克，香味醇厚，汤色橙黄。可泡7泡以上。
四级：低档，价格80元/500克以下，味道淡雅，汤色深黄。耐泡6泡以上。

清香型铁观音

特级：高档，600元/500克以上，形体饱满，香气持久，口感清新醇厚。汤色明亮。可泡7泡以上。
一级：中高档，200~600元/500克，形条结实，香气持久，味道醇厚。汤色金黄，叶基均匀。可泡7泡以上。
二级：中档，80~200元/500克，卷曲绿色，香气清新，口感甘甜。汤色金黄，叶基明亮。可泡7泡以上。
三级：低档，价格80元/500克以下，形状卷曲，颜色深绿，香气纯净，味道醇厚。耐泡5-7泡，余香犹存。