新年即将到来,你们当地都有什么习俗呢
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发布时间：2024-09-29 04:11
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热心网友
时间：2024-10-01 05:14
我是个地地道道的福建人。那我就说说新年福建的习俗。
福建每到农历腊月二十三“祭灶”日这天，人们都会换上新衣服，在家中供上猪牛鸡鸭之类禽畜海鲜，以及甜果香茶等供品，烧香放鞭炮，为灶神送行，冀望其“上天言好事”。
除夕之前，我们都会进行大扫除把家里整理的干干净净的（这应该不止福建，没互人家一般新年前都会打扫屋子的吧），到集市购买各种年货。
除夕这天每家每户贴上春联，在供桌上摆设供品、香烛，以祭拜祖先并迎接他们“回家过年”。每家每户燃放烟花爆竹而且一直延续到大年初一的早晨（这天晚上别想睡觉，因为烟花爆竹声音会吵得你睡不着觉的）。 除夕之夜，全家人都要欢聚在一起“围炉”，即一家男女老少团团围坐在火炉或火锅旁吃年夜饭。 年夜饭吃过之后，便是长辈们给子孙赠送“压岁钱”的给法也颇具特色：年龄大的孩子，其“压岁钱”是用红纸预先包好递到他们手里的；而年幼孩子的“压岁钱”，则是大人们事先用红线绳缠好并系成一个小套环，套在他们颈项上的。
接下来的几天便是各种亲戚的串门，小时候最喜欢去亲戚家，现在长大了，却变得越来越懒，串门什么的真的好麻烦。（来自一个有点宅的大学生的心声）！
不过作为中国人最盛大的节日，春节深受中国人的喜爱。福建在新年的习俗也具有地方特色，有兴趣的小伙伴可以交个福建朋友(比方说我)带你们了解更多关于福建新年的习俗。
我是有趣的皮囊，更是有趣的灵魂------关注我，了解更多科幻与娱乐的碰撞。
我们当地啊，似乎过了二十就开始忙了起来。
置办年货啊，买衣服啊，准备过年。下面来分别说一下。
二十三，扫房。真正的大扫除，房顶，角落，乃至柜子底下，沙发底下，屋子里所有有尘土的地方，全部打扫一遍，也就是把这一年积攒的尘晦之气全部打扫出去。然后屋子里的摆件，茶几啊，沙发啊，被子啊，乃至于茶杯，饭碗，都要拿到外面晒晒太阳。也是除晦。
二十九，太阳出来，就要贴对联，所有能贴的地方，都要贴上，正房，厢房，厨房，车棚，杂物间。灶台，车辆，还有我家接水用的大缸。去年，我心血来潮，给我家的小狗尾巴上也贴了一张：新春旺旺。
贴完对联，就开始二十九的重头戏，包饺子。这是我最赞同的习俗了，但是包饺子也有顺道，叫做捏小人嘴。
三十早上，黎明时分，要去家族墓地里祭祖，一个家族老老少少都会到场，临走的时候会让家族里最小的孩子招呼一声，老祖！过年了，回家吃饭喽！所有祭祖的人日出之前必须回到家里。
三十早上一定没什么好吃的，但是你什么也不能说。只管闷头吃就好，因为有忆苦思甜的说法在里面。
中午和晚上才是正经的过年饭，可以大快朵颐。
三十儿晚上要守岁，一直到午夜，然后在午夜的时候放炮竹，在那个时间节点，辞旧岁，迎新年。
转天初一，要把自己收拾的整整齐齐的，和家族的兄弟姊妹们，一起去挨家儿给家族的长辈们拜年。
这才是亲情提现的最浓郁的日子。
初二，有姑爷上门，给岳父岳母拜年。
初三，集体大包小包，去给我爸爸的岳父岳母拜年，也就是我姥姥家，我要给姥姥姥爷，以及每个舅舅都各带一份礼品。确实破费了。
一直到初五，都是各种亲戚家轮流走动，送礼，蹭饭。
初五，破五，百无禁忌。春节正式结束，再热闹就得等到正月十五，灯会，去看各色花灯，和各式情侣。只羡鸳鸯不羡仙啊……
马上快春节了，我们这里的习俗好像都是南方共通的。像拜年、放鞭炮、走亲戚、吃团年饭。这些都很常见。至于有点不同的地方，可能是吃饭的时候需要祭拜下祖先才能动手吃饭。我们吃年饭顿顿都少不了腊肉，每年都如此。今年希望有一个完美的春节气氛，和伙伴们玩的嗨皮！
柚子君是东北人，东北人的习俗还是蛮多的
小孩 小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥喝几天，哩哩啦啦二十三，二十三糖瓜粘，二十四扫房子，二十五做豆腐，二十六煮大肉，二十七杀只鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头， 三十晚上玩一宿，大年初一走一走。
腊八 腊八蒜、腊八粥走一走
现在家家户户的泡腊八蒜，柚子君的妈妈就特别会做腊八蒜，每年腊八的时候都会泡上一大瓶子，保证三十晚上吃到正月十五。腊八蒜其实好的还是很快的，如果还没有跑的小伙伴现在准备也不晚哟。
腊月二十三 灶王爷生日
传说灶王爷会将每家一年之中的表现报告给玉皇大帝，所以要将灶台擦拭干净并摆上一小盘灶糖（注：灶糖就是麦芽糖）摆上灶王糖的用意就是让灶王爷能够吃完嘴上甜甜的在玉帝面前说好话。这个故事流传至今，现在灶糖的宗磊也由单一的糖块变成了夹心灶糖，长条灶糖等等各式各样形状的糖果。
腊月二十四 扫房子
一年之中，最最关键的时候就是扫房子，将房子扫的干干净净的，棚墙角上面的灰也要擦拭，辞旧迎新。
腊月二十五 做豆腐
家家都住上楼房，这个习俗渐渐地就默认取消了，也可以买些豆腐吃一吃。
腊月二十六 蒸馒头
其实，现在做馒头也不用定时间了，非要腊月二十六才蒸，想蒸蒸一锅，过年期间也好弄想吃馒头了微波炉或者油里炸一炸
腊月三十 玩一宿
现在的娱乐形式也算丰富 有春晚陪伴的同时 还可以进行游戏的团战，电影的欣赏等等娱乐形式。
大家年前习俗都是些什么呢？欢迎在评论区里留言，柚子君在这里等你。
腊月二十几就开始准备过年的物品了！二十四大扫除后如果想砌新灶台的，这一天就可以动工了，二十五二十六打芝麻饼，因为做芝麻饼的工序比较多，村里一般几家人合作完成。芝麻饼做好了，就是做粉利，粉利一般有纯白、红色、*三种颜色，每根直径约5厘米，长20厘米左右，做好后可以放到清水里浸泡，想吃得拿出来切成条状，可以炒也可以打火锅。年二十八左右开始大包粽子，包粽子用的是专门种的长圆形大粽叶，馅料由糯米、绿豆、五花肉、香料等组成，一个粽子大的重约1一3斤，小的半斤。煮粽子一般要10一12个小时左右，刚出锅的柴火粽色香味俱全，香飘全村，也勾住了孩子们的脚步。芝麻饼、粉利、粽子都是年前和新年走亲访友的好礼物！粽子包好了就开始炸扣肉了，选新鲜五花肉，切成长15一20厘米左右的长方形肉块，放到大锅里小火慢煮，熟了马上捞起放到冷水，冷却后再拿起在肉的表面扎孔，涂上料酒、生姜、生抽、粗盐再放到烧开的花生油锅里炸。肉刚放里到油锅时火要旺，才能把肉块里多条的油*出来，等肉变成金*就可以起锅了。刚炸出来的扣肉可以直扣切片，配上佐料做装盆成脆皮扣，也可以和梅菜，芋头等放到蒸炉里蒸，香喷喷、外焦里嫩的扣肉，是家宴必不可少美味！除夕吃过早餐后就忙开了，杀鸡鸭、贴春联、门神……下午菜备好后就是祭祖、祭土地公了，家里的男女老幼聚在厅堂的祖宗牌位轮流倒酒，祈求平安健康。祭祖之后就是吃年夜饭，年夜饭里必吃汤圆，汤圆有甜有咸，代表一家人团团圆圆，和和美美。饭后是孩子们最开心活动――放烟花。各式各样，绚丽多姿的烟花映出了孩子们的笑脸，也为新的一年拉开了新的序幕！
