糯米蒸红薯怎么做好吃
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发布时间:2022-05-07 00:36
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时间:2023-10-09 15:48
红薯糯米滋的做法
1.
先把红薯洗净,蒸熟,去皮,压烂成泥,放置一边冷却,冷却后加入少许蜂蜜,增加甜味。至于放多少,按个人的口味决定
2.
把糯米粉和玉米淀粉混在一起,加入少许面粉,再把红薯泥倒入粉中搅匀,加入少许砂糖。和成面团
3.
把和好的面揪成小剂子,大小在20g左右,压平,包入红豆馅,再揉成圆形,面团裹一层糯米粉,放置蒸器中
4.
等水烧开,放于锅中蒸熟,时间约为8~10分钟。面团会在蒸熟过程中发大一些
5.
把蒸好的糯米团放入椰蓉里,裹上一层椰蓉后,直接就可以食用了!