韩式红豆粥怎么做

发布网友发布时间：2022-05-07 00:37

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懂视网时间：2023-01-21 21:14

1、取适量红小豆，放在盆中，倒入清水浸泡，至少需浸泡四个小时。

2、浸泡四小时后，将红小豆放入锅中，大火烧开后，转小火煮半个小时。

3、这时，可以把大米洗净，浸泡一会儿，放在一旁备用。

4、煮好后，晾凉，接下来就是最麻烦的工序，去皮，过滤出红豆沙，这个过程要细心，慢慢过滤，过滤出的红豆沙越多，煮出的粥就越好喝。

5、将过滤好的红豆沙放入锅中，加入泡好大米，添上适量水，开火慢慢熬，这时要不断的搅拌，防止糊锅。

6、之后再放入糯米团，再加点儿盐，加盐的目的是让粥更加清香

7、等到糯米团都飘起来后，粥就算熬好了。

懂视网时间：2023-01-21 23:02

1、准备用料。红豆300g、糯米500g、白糖适量。

2、首先把红豆和糯米提前洗干净浸泡一个小时。

3、然后放电高压锅选择煮粥键炖一个小时。

4、最后加入白糖顺一个方向搅拌均匀。

5、出锅趁热吃即可。

热心网友时间：2024-12-03 16:44

食材明细
甜味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度
韩国红豆粥的做法步骤

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1.首先把红豆清洗后放在水里静泡30~40分钟左右。

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2.然后放到锅里大火沸煮20分钟左右。

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3.在等待红豆煮沸之前，将备好的糯米粉和好，揉成小团儿。

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4.再将煮好的红豆捞出。

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5.将捞出的红豆捻成糊状。

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6.再在剩下的红豆汤里放入适量的大米。

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7.再将捻成糊状的红豆放入红豆汤里。

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8.最后将糯米团儿放入红豆汤里。

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9.不一会儿，咕噜噜粘稠稠的韩国冬至红豆粥就做好了~

热心网友时间：2024-12-03 16:45

红豆粥怎么做
材料
红豆30g，大米60g
做法
1、将红豆和大米捡去杂质、洗净、放入砂锅或煲中、加适量水（水量多一点为好），用中火烧开后改为微火焖约30分钟左右。
2、等水有黏稠感后，加入少量白糖或冰糖搅匀后盖严、熄火、焖着待冷却，晚上睡前放入冰箱保鲜。
3、待次日早餐时取出，加热一下即可食用。