如何鉴别普洱茶年份

发布网友发布时间：2024-09-07 08:01

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热心网友时间：2024-09-29 13:50

在市场上，时常会遇到标榜为40年代“中茶”商标红印圆茶的产品，然而“中茶”商标实际注册于1951年12月，因此40年代的此类产品实为伪冒。同样，所谓的1980年“班禅紧茶”也不可信，因为班禅于1986年才访问云南下关茶厂，不可能有早于此年的产品。1970-1980年间的“凤凰沱茶”号称南涧茶厂出品，但南涧茶厂直到80年代才建立。声称1957年或文革期间的“云南普洱砖茶”也不真实，因为该茶种直到1977年才开始生产，并且只有7581和7811两种编号，且从未在包装上标注过年份。

鉴别普洱茶的年份，首先要观察茶叶外观。新茶颜色鲜亮，带白毫，味道浓烈；而陈年普洱则会变为枣红色，白毫转黄褐色。其次，包装纸颜色的变化也是线索，压制过的陈年普洱的包装纸会随着时间而变黄，纸质和印刷的陈旧度可以作为参考，但要注意不法商人的掉包手段。

了解普洱茶的年份历史也很重要。1949年以前的普洱茶，如宋聘号、同兴贡品等，被称为“古董茶”，其内部常有称为“内飞”的糯米纸。1949年至1967年，茶品上的“印级”以红印、绿印和黄印区分不同批次。1968年以后，茶饼包装不再印有中国茶业公司的字号，而是由各茶厂自行生产，统称为“云南七子饼”，如雪印青饼、大口中小绿印等。