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在皂化反应中氢氧化钠做反应物还是催化剂

发布网友 发布时间:2024-09-07 09:32

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热心网友 时间:2024-09-08 08:46

做反应物,肥皂的成分是高级脂肪酸钠,皂化反应的实质是酯的水解反应,氢氧化钠参与了其中的反应。在酯的水解反应中,碱性条件下反应快是因为——酯水解后生成酸和醇,酸与碱反应致使水解平衡右移,反应加快,并不能因此说碱是催化剂,不符合催化剂的定义。
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