孕晚期孕妇可以吃木薯吗
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发布时间：2024-09-06 13:38
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时间：2024-09-09 23:32
孕妇忌吃木薯
木薯块根呈圆锥形、圆柱形或纺锤形，肉质，富含淀粉。木薯粉品质优良，可供食用，或工业上制作酒精、果糖、葡萄糖等。木薯为有毒植物，其毒性为全株有毒，以新鲜块根毒性较大，食用木薯中毒的报道很多，准妈妈最好不要吃。孕妇吃木薯的坏处：
导致中毒
木薯含有定量氰甙类物质、亚麻苦甙等多种氰甙。随木薯食入人体分解释放出氢氰酸氰离子，会与细胞色素氧化酶铁离子结合，影响细胞呼吸。严重者还危及延脑呼吸枢和血管运动神经。当过多食入木薯的话，会导致中毒，症状轻的会出现口苦、流涎、头痛、恶心呕吐等；症状重的会出现胸闷、气促、意识清、阵发性痉挛等。
胎儿畸形
胎儿畸形常与进食木薯过多引起中毒有关。所以为了保证宝宝发育健康和孕妇的健康，要少吃或者是不吃这样的食物，以免出现了异常的情况，导致神经系统遭到迫害，影响宝宝和孕妇本身的健康问题，造成很大的影响。
慎吃人群
肠胃不好患者
对于肠胃不好的人来说是不适合食用木薯的，由于肠胃敏感的人无法将一些微量的毒素消灭，从而导致身体的不良反应，加重自身的症状，因此，最好不要吃木薯。
注意事项
食用禁忌
在食用木薯时一定要避免出现中毒的情况，在吃前一定要做好处理，不要随意食用。
营养价值
木薯的营养价值还是比较高的，含有多种的营养物质，有丰富的淀粉，还有氨基酸和钙，钾磷等元素，也有少量的维生素，可以给人体提供营养，在平时主要的功效是可以消肿解毒。
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