一学就会的网红泡椒凤爪的做法
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发布时间：2024-09-06 11:05
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时间：2024-12-06 05:14
主食材：鸡爪10个。
配料：泡椒一小袋，小米辣6个洋葱，料酒少许，蚝油适量，油泼辣子适量，生抽适量，姜蒜末适量，陈醋适量。
步骤1:
温水解冻鸡爪
步骤2:
给鸡爪剪掉脚指甲
步骤3:
锅里加料酒，姜片焯水9分钟左右
步骤4:
捞出过多遍凉水
步骤5:
鸡爪背部划刀口（小心操作）
步骤6:
脱掉主骨头后的鸡爪
步骤7:
脱骨后把鸡爪改刀，方便入味
步骤8:
加入准备好的配料搅拌均匀
