油甘子(牛甘果)的营养价值、效果和作用

发布网友发布时间：2024-09-08 11:16

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热心网友时间：2024-09-15 14:57

什么是油甘子，大家可能听说过。因为也被称为牛甘果。关于这个果实，大家可能都吃过。那么，对特殊的人来说，有什么特别的讲究呢天和火车网小编一起看吧。
油甘子(牛甘果)的营养价值、效果和作用
油甘子的营养价值
甘油子具有丰富的维生素c、e、b等多种微量元素和矿物质，同时含有人体所需的14种氨基酸、超氧化物歧化酶(SOD )和丰富的有机硒，特别是维生素c在100克新鲜甜果中含有维生素c500 -。
油甘子又叫牛甘果，油甘果因吃而得名“先苦后甜”。现在市场上也有野生牛甘果销售和水果型牛甘果两种。水果型牛甘果与野生牛甘果相比，具有水果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点，而且吃起来更甜清爽。
馀甘子喜光，抗旱，抗霜，对气温要求高，年平均温度达到20度，降雨量在1000mm左右，特别是对热带、亚热带干热河谷的生态环境有很好的适应性。
油甘子在中国主要分布在福建、台湾、广东、广西、贵州、云南等热带亚热带地区。我国福建、台湾、广东、广西、贵州、云南、海南丹州、海南琼中等。
甘油子作为药食两用水果被卫生部列入“食品也是药品”名单，被联合国卫生组织指定为在全世界推进栽培的3种保健植物之一。甘油子在药品、化妆品等多个领域应用前景广阔。
油甘子的功效与作用
胃癌的治疗和预防明确，对乙型肝炎、高血脂、高血压、高血糖等有良好的治疗效果。喉咙不舒服、烟酒过多、胆道蛔虫扭伤等治疗更有效。另外，余甘果的根、茎、叶都可以入药，以余甘果叶为药枕，民间已经广泛流传。
提取物对葡萄球菌、奢侈寒杆菌、乡奢侈寒杆菌、趋肠杆菌、腹泻麻痹轩菌有很强的抑制作用。近年来，研究者还发现奈甘果具有抗癌作用：在北京医科大学营养食品卫生教室余甘果进行了防癌实验，结果余甘采汁对强癌物质n-亚硝基化合物在动物、人体内的合成有明显的阻断作用，阻断率在90%以上
李时珍在《本草纲目》中将馀甘子称为“九胺轻身，延年长生”。轻身是减肥，延年长生是抗衰老，而且余甘子可以长期服用，在没有任何副作用的中医中，余甘果的味道被认为是甘苦、性凉。有清肺刺咽、补益肝肾、化疫止沦、生津解毒的功教。可用于咽喉肿痛、喉痹、肺热或感冒风热、咳嗽咽干、烦热，且其茎叶煮汁泡脚可治疗泥炭藓。
孕妇可以吃油甘子吗？
你可以吃，但请注意不要吃太多。吃多了体内的油量太多了，所以吃油甜子的时候可以吃蔬菜和水果中和。
产妇可以吃油甘子吗？
你可以吃，但我不建议大量吃。否则其他身体状况会变差。吃的时候，可以和其他水果一起吃。
婴幼儿可以吃油甘子吗？
你可以吃，但不要吃太多。对产妇来说，可以治疗宝宝的腹痛、消化不良，还有各种不利的身体疾病。所以，妈妈们可以给宝宝吃，但不建议用单体吃。