瓦屋香椿芽产品特点

发布网友发布时间：2024-09-09 15:45

共1个回答

热心网友时间：2024-11-30 23:09

瓦屋香椿芽产品特点显著，令人印象深刻。首先，其叶梗通绿，嫩尖儿带有轻微的红色，俗称"绿芽子"，给人一种清新自然的视觉享受。其次，枝杈呈现出一种环抱的形态，不向外开张，保持了独特的结构美感。再次，香气浓郁纯正，经过长时间的存放，香味依然持久不变，令人回味无穷。此外，煮后的瓦屋香椿芽会形成浑汤，这意味着其养分含量高，对人体健康非常有益。最后，它具有极佳的耐贮存性，一年之内，其色香味均不减退，枝叶不会散落，确保了产品的稳定性和实用性。若将树株移至他乡，这些特点即行消失，产品的色香味亦大减，这表明了瓦屋香椿芽对生长环境的特殊依赖。

扩展资料

瓦屋香椿芽为山东省邹城市传统特产，“瓦屋”是邹城香椿芽出口东南亚地区的老牌商标。香椿树是生长于我国的树种。香椿芽是我国人民喜爱吃的一种木本绿色森林蔬菜，每年春季到来之时,谷雨前后香椿发的嫩芽可做各种菜肴。香椿嫩芽为蔬菜中珍品。