银耳隔夜还能吃吗

发布网友发布时间：2022-05-06 20:56

共5个回答

好二三四时间：2022-09-10 23:36

白银耳隔夜还能吃。将发好后12小时以及24小时的白银耳进行检测，亚硝酸盐的含量都为小于1mg每千克，这在我国规定的食品中亚硝酸盐的限量标准来看，蔬菜类食品中的亚硝酸盐含量不得超过4mg每千克，而检测数据显示白银耳是符合安全标准的。

煮好的白银耳可以放几天冰箱冷藏2天左右。

白银耳煮好后，其中的糖分等营养物质更容易遭受细菌的侵袭，需第一时间放入冰箱冷藏，利用低温抑制其中的细菌繁殖，这样可延长银耳的保鲜时间至2天左右，尤其是加了冰糖等食材煮好的银耳羹，最好是现做现吃，否则久放不仅味道口感会大打折扣，还会变质无法食用。

热心网友时间：2023-07-20 10:31

隔夜的银耳能吃，但最好不吃。银耳是营养价值比较好的补品，有人喜欢一次煮很多留着慢慢喝，但是如果将银耳煮成的汤水在室温下过夜的话，其营养成分可能会降低，还可能会产生有毒物质亚*盐危害身体健康。

热心网友时间：2023-07-20 10:31

尽量不要吃。
食物还是新鲜的好。隔夜的银耳营养会慢慢流失，同时银耳里的*盐也会转变为亚*盐，对人体有害。

热心网友时间：2023-07-20 10:32

可以呀！只要银耳没有变质就可以吃，吃前经过高温加热滚煮后再吃没有问题。

热心网友时间：2023-07-20 10:33

锟耳隔夜是不能吃的，会吃坏肚子

热心网友时间：2023-07-20 10:33

新闻报纸建议隔夜的银耳不要吃，但现实我们经常吃隔夜的，有条件的，尽量当天吃完。