河蟹怎么吃怎么做

发布网友发布时间：2024-08-20 04:13

共1个回答

热心网友时间：2024-08-20 13:15

河蟹可以做成清烧小河蟹、油焖河蟹、干煎河蟹等美食。以下是清烧小河蟹的做法，需要的食材有：螃蟹5只、葱2根、生姜五片、大蒜3瓣、干辣椒3颗、芹菜1根、洋葱小半个。清烧小河蟹的具体操作步骤如下：
操作/步骤
1
处理食材
所有材料切好备用。
2
爆炒河蟹

热锅烧油，放入葱、蒜、姜、洋葱爆香，再倒入河蟹翻炒。
3
调味
翻炒至变色，倒入老抽、生抽、料酒、半碗开水，焖煮10分钟。
4
加配菜
出锅前加入香芹、葱花、干辣椒翻炒即可。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com